2015年下半年至2016年上半年養(yǎng)豬行業(yè)迎來(lái)春天，養(yǎng)殖利潤(rùn)不斷走高，2016年5月末6月初，養(yǎng)殖利潤(rùn)理論達(dá)到1000元/頭，如果養(yǎng)殖戶不考慮自有人工，豬圈折舊且壓欄情況下，養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)到1500元/頭，出欄100頭15-18萬(wàn)到手，遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過(guò)打工。養(yǎng)母豬一窩小豬能能賺5000元，甚至達(dá)到7000元/窩。養(yǎng)殖及繁育利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歷史水平，目前來(lái)看2016年4季度豬價(jià)整體仍處于高位，預(yù)計(jì)區(qū)間在7.8-9.2元/斤，養(yǎng)殖戶仍有豐厚利潤(rùn)，特別是在華北地區(qū)玉米 價(jià)格有望跌至1300-1400元/噸，飼料成本大幅下降情況下。
目前豬價(jià)持續(xù)下跌，整體符合我們前期判斷，9，10月豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)加大。8月屠宰量大增，為后市屠企壓價(jià)提供了有利的武器，國(guó)慶行情不可過(guò)度期待。
隨著產(chǎn)能的逐步恢復(fù)，加上飼料原料價(jià)格的持續(xù)走低，但由于目前生豬存欄仍處于低位，環(huán)保政策一定程度上延長(zhǎng)了產(chǎn)能恢復(fù)周期，我們認(rèn)為四季度豬價(jià)地板價(jià)在15.5元/公斤附近。本輪豬周期由于環(huán)保要求加強(qiáng)，大量的50后60后養(yǎng)殖戶退出，生豬養(yǎng)殖恢復(fù)明顯慢于以往周期。
但我們也需要注意在整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境不樂(lè)觀，過(guò)高的養(yǎng)殖利潤(rùn)還是會(huì)刺激養(yǎng)殖擴(kuò)大規(guī)模，特別是在當(dāng)前大型養(yǎng)殖集團(tuán)，瘋狂擴(kuò)張，50萬(wàn)、100萬(wàn)養(yǎng)殖基地陸續(xù)開(kāi)建設(shè)并投產(chǎn)，豬肉消費(fèi)放緩條件下，豬價(jià)大周期上漲以及在6月份結(jié)束，后期將不斷走低，豬價(jià)高點(diǎn)及低點(diǎn)逐步降低。
綜合評(píng)估
2016年4季度飼料成本走低情況下，養(yǎng)殖利潤(rùn)仍較為良好，養(yǎng)殖利潤(rùn)在200-500元/頭，不算自有人工及設(shè)備折舊情況可達(dá)到500-800元/頭，但隨著進(jìn)入2017年2季度，豬價(jià)或?qū)⒌?元/斤，并朝著6元/斤甚至更低水平，管理偏差養(yǎng)殖戶不排除出現(xiàn)養(yǎng)殖虧錢情況，養(yǎng)殖戶還需要多注意控制風(fēng)險(xiǎn)。
這些才是影響2017年養(yǎng)豬的因素:
1，環(huán)保政策趨嚴(yán)，禁養(yǎng)區(qū)清理生豬供應(yīng)產(chǎn)能明顯，會(huì)進(jìn)一步降低生豬供應(yīng)量。
2，環(huán)保政策的逼近會(huì)進(jìn)一步加大非禁養(yǎng)區(qū)的環(huán)保投入，養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬意愿不強(qiáng)，導(dǎo)致生豬產(chǎn)能補(bǔ)充乏力。
3，9月份生豬存欄量和能繁母豬存欄量進(jìn)一步下降。
4，氣候因素，厄爾尼諾現(xiàn)象尾期，2016年冬天將是寒冬，豬病疫情將會(huì)大幅降低仔豬成活率，2017年上半年仔豬供應(yīng)將會(huì)緊張。
5，2016年下半年，市場(chǎng)唱衰養(yǎng)豬行情，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎。
