2016年我國豬肉進口量大幅增加，進口均價也快速上漲。其中，美國和歐盟為主要進口貨源地。
另外，今年豬肉進口呈現(xiàn)新特點，那就是外商投資企業(yè)進口量倍增，民營企業(yè)進口量大幅減少。以大連海關和山東口岸的數據為例：今年1-8月，大連海關外商投資企業(yè)進口豬肉2.7萬噸，增加1.6倍，占同期大連海關豬肉進口總量的99.3；8月份，山東口岸外商投資企業(yè)進口豬肉1.5萬噸，增加21.9倍，占同期山東口岸豬肉進口總量75；民營企業(yè)進口4849.5噸，增加7.3倍，占總量24.6。
豬肉進口量增加的主要原因：
1、上半年豬價大幅上漲，拉動進口豬肉需求。上半年國內生豬市場行情大漲，肉價隨之水漲船高，國外豬肉生產銷售商紛紛來華掘金。國外豬肉價格相對便宜，國內外價差擴大促進了豬肉進口量的快速增長。據了解，目前我國豬肉進口量仍在不斷提升，已經占世界豬肉貿易量的50左右。
2、國內外豬肉價格相差較大，進口豬肉價格優(yōu)勢明顯。據測算，我國生豬養(yǎng)殖成本約為每公斤12元，而美國養(yǎng)殖成本則為每公斤8-9元。8月份，山東口岸進口豬肉均價僅為14.3元/公斤；而國內市場方面，8月22日-8月28日，山東生豬價格為18.05元/公斤，豬肉價格為30.35元/公斤。
3、國際市場豬肉消費疲軟，眾多豬肉出口國瞄準我國市場。全球豬業(yè)面臨的挑戰(zhàn)依然存在，歐盟、美國和加拿大等國都在增加對中國豬肉出口，并得到了所在國政府的大力支持。中國強勁的進口需求和低位的供應或將繼續(xù)驅動國際市場豬價的上升和利潤的恢復。
目前，各地獲批的肉類指定口岸和查驗場、冷庫相繼建設完成，進入啟用階段，相關基礎設施的完善進一步推動國內相關企業(yè)加大進口。
