近日，俄羅斯豬價(jià)是每公斤111盧布或者是每磅活體重0.8美元。每頭豬的利潤(rùn)應(yīng)該是60美元。
俄羅斯正在探詢(xún)能夠?qū)崿F(xiàn)豬肉的自給自足。他們也希望能夠開(kāi)始向中國(guó)大規(guī)模出口豬肉。
要最大化豬肉出口量，必須止住非洲豬瘟病。還有一些大規(guī)模豬場(chǎng)爆發(fā)了非洲豬瘟。發(fā)生這種情況時(shí)，所有豬都要被殺死。俄羅斯政府宣布了最近他們想消除疾病。這是一項(xiàng)困難又有挑戰(zhàn)的工作，可能會(huì)導(dǎo)致對(duì)如何養(yǎng)豬有嚴(yán)格的規(guī)定，這也意味著后院散養(yǎng)豬可能最終會(huì)消失。散養(yǎng)豬依然對(duì)俄羅斯養(yǎng)豬生產(chǎn)量又主要貢獻(xiàn)。通過(guò)政府強(qiáng)制規(guī)定來(lái)消除散養(yǎng)豬會(huì)延遲俄羅斯實(shí)現(xiàn)自給自足的進(jìn)程。
我們了解到俄羅斯目前有大約450,000個(gè)新的母豬空間在建設(shè)中 或在認(rèn)真考慮中。這些項(xiàng)目都是由最大的養(yǎng)殖戶們私人來(lái)進(jìn)行的。
在俄羅斯建立養(yǎng)豬生產(chǎn)體系是很貴的。那里沒(méi)有合同式生產(chǎn)。因此，所有的設(shè)施都要由養(yǎng)殖戶建造，包括豬存欄，所有豬舍，飼料廠，甚至是加工屠宰廠。這些需要大量資金。我們預(yù)計(jì)的成本是每頭母豬13000美元。(比如50000頭母豬相當(dāng)于6.5億美元)。這是只有那些能獲得所需資金的大型企業(yè)能夠?qū)嵤┑木薮蟮耐顿Y。
俄羅斯豬肉行業(yè)因?yàn)樽罱箯臍W洲和北美進(jìn)口豬肉的禁令而獲益不少。俄羅斯主要豬肉進(jìn)口來(lái)源國(guó)是巴西，今年一月到八月期間從巴西出口的豬肉是159,300噸(比去年同期提高4)。
由于俄羅斯糧食產(chǎn)量破紀(jì)錄地大豐收，養(yǎng)殖戶目前從可獲得的充足的飼料中獲益不少。
總結(jié)
過(guò)去十多年養(yǎng)豬業(yè)增加了很多技術(shù)和商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)成為了一個(gè)知識(shí)含量豐富的精尖行業(yè)。一年能屠宰600萬(wàn)頭生豬的新的屠宰加工場(chǎng)正在運(yùn)營(yíng)或建設(shè)中。
我們看到俄羅斯正在繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)。最后的大多數(shù)生產(chǎn)都會(huì)由幾個(gè)公司掌握。利潤(rùn)總是能增加生產(chǎn)，俄羅斯持續(xù)在盈利。由于沒(méi)有合同生產(chǎn)模式，所需要的大量資金放慢了擴(kuò)張速度。
