11月21日至25日，由(湖南)張家界市人民政府牽頭，組織市政府督查室、市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委、市畜牧局等單位對(duì)全市生豬屠宰和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展全面督查。

　　今年9月，市政府對(duì)全市開展生豬屠宰和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全治理工作進(jìn)行了全面部署，通過整治，以期規(guī)范我市生豬屠宰和生豬產(chǎn)品交易市場(chǎng)秩序，保障全市居民和廣大游客飲食安全，為推進(jìn)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建下好“先手棋”。

　　督查組按照國(guó)家食品安全“四有兩責(zé)”的總體要求，從各級(jí)政府、監(jiān)管部門，各監(jiān)管對(duì)象如何落實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、安全主體責(zé)任著力，采取察看現(xiàn)場(chǎng)、查閱資料、聽取匯報(bào)、反饋情況的方式開展了督查工作。督查組深入6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、8家屠宰廠(場(chǎng)、點(diǎn))、9個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、8所學(xué)校、6家超市發(fā)現(xiàn)，各區(qū)縣積極開展了專項(xiàng)治理行動(dòng)，鏟除了一批私屠濫宰窩點(diǎn)，掃清了城區(qū)“白板肉”，取得了階段性成效，生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平明顯提高。同時(shí)，各區(qū)縣工作也明顯存在薄弱環(huán)節(jié)，如經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)欠淡薄、索證索票制度落實(shí)欠到位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰行為欠規(guī)范等等。督查組在聽取各區(qū)縣政府情況匯報(bào)后，還對(duì)整治工作中存在的問題提出了整改意見。