眼下氣溫逐漸降低，羊肉越來越受到消費者的青睞。近日，唐山市曹妃甸區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)的銷售、餐飲市場進行專項檢查，進一步規(guī)范羊肉經(jīng)營行為，保障市民吃上放心、合格的羊肉。
此次檢查，重點對經(jīng)營羊肉的飯店、超市、集貿(mào)市場上的生鮮羊肉、羊肉卷等冷凍羊肉的進貨渠道、驗收臺賬、索證索票、檢驗檢疫證明及預(yù)包裝羊肉標簽標識進行監(jiān)督檢查，嚴厲打擊經(jīng)營銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、未經(jīng)動物檢疫機構(gòu)檢疫的羊肉及其制品等違法行為。
截至目前，共檢查相關(guān)單位35家。該局在做好對羊肉的常規(guī)檢查的同時，下一步將加大對羊肉的抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患，確保百姓吃上放心的羊肉。
