春節(jié)將至，為確保節(jié)日期間肉品市場供應(yīng)、價(jià)格實(shí)惠，銀川市決定從1月18日至1月27日連續(xù)10天投放市級政府儲(chǔ)備肉、調(diào)控肉450噸。
此次投放市級應(yīng)急儲(chǔ)備冷凍肉共100噸，其中冷凍清真牛肉30噸、冷凍清真羊肉30噸，其他冷凍肉品40噸。投放網(wǎng)點(diǎn)共29處，其中僅投放儲(chǔ)備冷凍清真牛羊肉網(wǎng)點(diǎn)8處，僅投放其他儲(chǔ)備冷凍肉品網(wǎng)點(diǎn)5處，儲(chǔ)備冷凍清真牛羊肉及其他儲(chǔ)備冷凍肉品網(wǎng)點(diǎn)16處。投放的儲(chǔ)備冷凍清真牛肉每公斤40元，儲(chǔ)備冷凍清真羊肉每公斤32元，其他儲(chǔ)備肉品每公斤21.8元。
投放的市級調(diào)控新鮮肉共350噸，其中新鮮清真牛肉125噸、新鮮清真羊肉125噸、其他肉品100噸。投放網(wǎng)點(diǎn)共49處，其中僅投放新鮮清真牛羊肉網(wǎng)點(diǎn)12處，僅投放其他新鮮肉品網(wǎng)點(diǎn)6處，投放新鮮清真牛羊肉及其他新鮮肉品網(wǎng)點(diǎn)31處。調(diào)控肉投放價(jià)格以銀川市物價(jià)局監(jiān)測的肉品市場平均零售價(jià)作為標(biāo)準(zhǔn)，其中，新鮮清真牛羊肉每公斤低于市場平均零售價(jià)6元、其他肉品每公斤低于市場平均零售價(jià)4元。投放的調(diào)控清真新鮮牛肉（去骨）每公斤不高于50元、調(diào)控清真新鮮羊肉（帶骨）每公斤不高于38元、調(diào)控其他肉品每公斤不高于26元。
此次投放的市級儲(chǔ)備、調(diào)控肉，日均投放量為45噸，占銀川市三區(qū)居民日均肉品消費(fèi)量的22%，按照規(guī)定，投放的肉品不得銷售給餐飲企業(yè)等“大戶”，每名消費(fèi)者每次單個(gè)肉品購買量不得超過2.5公斤。
