多年以前政府政策和“專家”諫言不遺余力宣傳和發(fā)動(dòng)農(nóng)民從事養(yǎng)殖業(yè)，然而寥寥數(shù)年以后，政府關(guān)心的菜籃子工程建設(shè)已經(jīng)圓滿的完成了，城市人口不再有因?yàn)橘I不到或者買不起肉發(fā)愁的時(shí)候，這些往日緊缺的副食品已經(jīng)變?yōu)槲锩纼r(jià)廉的產(chǎn)品。養(yǎng)殖戶為了整個(gè)社會的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)了青春和汗水，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)自己根本沒有得到合理的利潤，而是被行業(yè)套牢了。這些年，他們所剩下的只有微薄的收人和那些破舊的圈舍以及銀行的欠款。
如今，政府對規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的扶持力度越來越大，而養(yǎng)殖戶卻無法跟政府扶持的規(guī)模養(yǎng)殖場抗衡。關(guān)于養(yǎng)殖戶的未來出路，近年來爭論之聲不絕于耳，他們的路還有多遠(yuǎn)，會有明天嗎?
養(yǎng)殖戶的去留
關(guān)于養(yǎng)殖戶何去何從的問題，行業(yè)內(nèi)外有不同的聲音。一些業(yè)內(nèi)人士和專家觀點(diǎn)很明確：建議養(yǎng)殖戶退出舞臺，不要再參與當(dāng)前家禽養(yǎng)殖業(yè)激烈的競爭，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶不再適應(yīng)當(dāng)前的形勢發(fā)展;還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為：短期內(nèi)還應(yīng)該保留養(yǎng)殖戶，無論是以前還是現(xiàn)在，他們對養(yǎng)豬業(yè)的貢獻(xiàn)都是不能忽視的，中國養(yǎng)豬業(yè)還沒有發(fā)展到全部實(shí)行大規(guī)模生產(chǎn)的程度。
而主管部門并沒有給出明確的說法和規(guī)定，但是從國家出臺的一系列扶持政策和規(guī)章制度來看，國家正在鼓勵(lì)和支持規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展，不斷提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，推動(dòng)規(guī)?；ㄔO(shè)。這些官方文件能看的出來，養(yǎng)殖戶得注意點(diǎn)了，需要學(xué)習(xí)的，否則不了解政策盲目跟風(fēng)，前途渺茫啊!
義烏禁止家庭養(yǎng)豬
近日，義烏市畜牧獸醫(yī)局副局長朱孝成介紹，“從今年起，上溪鎮(zhèn)農(nóng)戶就不可以家庭養(yǎng)豬了。義烏市范圍內(nèi)家庭養(yǎng)豬模式將全面叫停。”
根據(jù)義烏市政府辦公室日前印發(fā)的生豬托養(yǎng)模式建設(shè)試點(diǎn)方案要求，生豬托養(yǎng)試點(diǎn)工作將采用“政府引導(dǎo)、財(cái)政扶持、企業(yè)運(yùn)作、保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)”相結(jié)合的運(yùn)行模式，按照“誰托養(yǎng)、補(bǔ)助誰”的原則，落實(shí)生豬托養(yǎng)試點(diǎn)補(bǔ)助政策，對承擔(dān)生豬托養(yǎng)養(yǎng)殖場的托養(yǎng)小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、配套設(shè)備購置等予以獎(jiǎng)勵(lì)。對按生豬托養(yǎng)區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)并通過相關(guān)部門驗(yàn)收的實(shí)現(xiàn)全程信息化養(yǎng)殖的生豬托養(yǎng)小區(qū)，政府將一次性給予40萬元獎(jiǎng)勵(lì)。
生豬托養(yǎng)模式建設(shè)試點(diǎn)是今年義烏的一項(xiàng)特色工作。前期，經(jīng)從規(guī)模養(yǎng)殖場布局、托養(yǎng)場地、動(dòng)物防疫、養(yǎng)殖污染治理等方面綜合考慮，義烏市政府選定在位處上溪鎮(zhèn)的義烏市星科養(yǎng)殖場開展生豬托養(yǎng)試點(diǎn)，服務(wù)對象原則上以上溪及周邊鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有生豬散養(yǎng)農(nóng)戶為主。
養(yǎng)殖戶需要思考和改變
一、利用新技術(shù)“武裝”自己的豬場
對于有能力的一些散養(yǎng)戶，可以根據(jù)環(huán)保政策升級改造自己的豬場，學(xué)習(xí)污染治理知識，建設(shè)自己的環(huán)保處理設(shè)施，同時(shí)，還要學(xué)習(xí)新的飼喂技術(shù)以及新的糞尿和有害氣體的處理技術(shù)，如：糞便可以利用有機(jī)肥生產(chǎn)線加工成有機(jī)肥等等?；蛘唣B(yǎng)殖戶也可以考慮和有機(jī)肥加工廠合作，向其提供畜禽糞便直接加工成有機(jī)肥。
二、成為合作社養(yǎng)殖戶
眾所周知，現(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)大型養(yǎng)殖企業(yè)都采用的是合作社經(jīng)營模式，就是有大型養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)豬場，然后再簽訂養(yǎng)殖合同承包給養(yǎng)殖戶，在高壓環(huán)保政策下，大型養(yǎng)殖企業(yè)都建設(shè)有統(tǒng)一的環(huán)保處理設(shè)施，這樣一來，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)有所降低，勞動(dòng)收益有了保障，又避免了環(huán)保壓力。
三、走種養(yǎng)結(jié)合的家庭農(nóng)場經(jīng)營
一般情況下，大多數(shù)散養(yǎng)戶缺少投入資金，面對禁養(yǎng)政策，無力投入資金建設(shè)環(huán)保處理設(shè)施。在這樣的情況下，可以改變下傳統(tǒng)養(yǎng)殖思路，種養(yǎng)結(jié)合的特色家庭農(nóng)場也不錯(cuò)的選擇，這種模式也是未來我國生態(tài)養(yǎng)殖模式，而且現(xiàn)在某些地方相關(guān)部門，對優(yōu)秀的種養(yǎng)結(jié)合模式還有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)性補(bǔ)貼。
