根據(jù)《商務(wù)部 發(fā)展改革委 財政部 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行關(guān)于下達中央儲備凍豬肉入儲計劃的通知》要求，2017年中央儲備凍豬肉收儲工作由華商儲備商品管理中心組織實施，競價交易通過北京華商儲備商品交易所電子交易系統(tǒng)進行。
按照通知，本次收儲凍豬肉1萬噸，收儲品種為符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB 9959.2-2008的二號、四號分割凍豬瘦肉（分割肉），交儲的凍豬肉必須是收儲交易日之后生產(chǎn)加工的產(chǎn)品。據(jù)卓創(chuàng)了解本次收儲并非托市，而且收儲量較小，對市場的實際影響甚微。但收儲信號的釋放，養(yǎng)殖戶產(chǎn)生惜售心理，或致使市場豬源短時間內(nèi)減少。
