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資陽:開展生豬定點屠宰專項整治行動

2017-04-28      來源:資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局    
 
內(nèi)容摘要:連日來,資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局每天出動4臺宣傳車,分赴全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)宣傳生豬定點屠宰的相關(guān)政策法規(guī)。為切實加強(qiáng)生豬定點屠宰管理,維護(hù)生豬屠宰行業(yè)秩序,保障肉品質(zhì)量安全
  連日來,資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局每天出動4臺宣傳車,分赴全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)宣傳生豬定點屠宰的相關(guān)政策法規(guī)。為切實加強(qiáng)生豬定點屠宰管理,維護(hù)生豬屠宰行業(yè)秩序,保障肉品質(zhì)量安全,在全區(qū)范圍內(nèi)聯(lián)合開展打擊私屠濫宰和違法經(jīng)營、加工生豬產(chǎn)品的專項整治行動。確保公眾身體健康,確保廣大市民餐桌上的肉品更安全。
  活動中,執(zhí)法人員向屠宰戶及群眾發(fā)放《生豬定點屠宰宣傳材料》500余份,依法監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)按照《食品安全法》、《動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》、《資陽區(qū)生豬定點屠宰管理實施辦法》等規(guī)定對屠宰的生豬及其產(chǎn)品實施肉品品質(zhì)檢驗。切實加強(qiáng)畜禽屠宰環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查,實行定期監(jiān)督檢查和不定期突擊檢查相結(jié)合的方式。確保上市動物健康無疫和動物產(chǎn)品安全。
 
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