2017年，是“十三五”供給側結構性改革的深化之年，也是全面做好穩(wěn)增長、促改革、調結構、惠民生、防風險的重要之年。在經濟新常態(tài)的背景下，中國經濟增速將從高速轉向中高速，這一變革中也將促進我國肉類裝備行業(yè)健康發(fā)展的進程。在“一帶一路”戰(zhàn)略的帶動下，我國肉類裝備行業(yè)逐漸完成了低成本、低能耗、高品質、高能效的全方位提升，不僅滿足了國內市場需求，同時還為繼續(xù)“走出去”提供了質的保證。在當前環(huán)境要求越來越高的形勢下，低能耗、高安全成為我國肉類裝備行業(yè)發(fā)展的重要指標，兼顧經濟發(fā)展與綠色制造體系成為業(yè)內發(fā)展主要目標。

　　為推動我國肉類裝備行業(yè)的進步與發(fā)展，加強國內外肉類裝備行業(yè)與用戶間的交流與合作，展示中國制造的風采。由（中國）肉類加工機械專業(yè)委員會主辦，以“融合共進 創(chuàng)新升級”為主題的“鼎泰盛-第八屆中國肉類加工技術發(fā)展論壇”于2017年8月21-22日在山東諸城華璽大酒店成功舉辦。

　　本屆論壇匯聚了國家相關機構、地方肉類協(xié)會、科研院所的領導和專家，以及山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司、藝康（中國）投資有限公司、諸城外貿有限責任公司、河北曉進機械制造股份有限公司、莫迪維克包裝設備（上海）有限公司、成都?？茩C械設備制造有限公司、濟寧興隆食品機械制造有限公司、浙江干氏制冷設備有限公司、吉林省艾斯克機電股份有限公司、諸城市金鼎食品機械有限公司、諸城市眾大屠宰機械制造有限公司、大江機械設備有限公司、山東寶星機械有限公司、石家莊博安不銹鋼設備有限公司、浙江瑞邦智能股份有限公司等業(yè)界優(yōu)秀企業(yè)，并得到眾多企業(yè)的大力支持。論壇期間，有來自全國各地的擬在建、新老肉類加工企業(yè)和肉類設備、材料供應、技術研發(fā)等企業(yè)的360多位代表參會。在業(yè)界的廣泛支持和求真務實的組織下，論壇取得了圓滿的成功。

　　21日，（中國）肉類加工機械專業(yè)委員會常務副秘書長盛君華主持開幕式，并向與會代表介紹了國務院發(fā)展研究中心研究員潘耀國、（中國）肉類加工機械專業(yè)委員會常務副會長兼秘書長吳建國、山東省肉類協(xié)會常務會長李琳、安徽省肉類行業(yè)協(xié)會會長孫禮正、福建省肉類協(xié)會會長李建民、江西省肉類食品協(xié)會常務副會長張文、北京肉類行業(yè)協(xié)會秘書長劉金英、廣西屠宰與肉類加工行業(yè)協(xié)會會長黃敏、湖南省肉類協(xié)會會長周小融等出席論壇的領導和貴賓，并對大力支持本次會議的企業(yè)表示由衷的感謝！

　　演講：科技綻放 融合創(chuàng)新

　　會上，國務院經濟發(fā)展研究中心研究員潘耀國致開幕詞、山東省肉類協(xié)會常務會長李琳為論壇大會致歡迎詞。山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司就食品安全與節(jié)能在殺菌技術中的體現作了專題報告；作為外企代表，藝康（中國）投資有限公司提供了自動化智能化食品工廠的食品安全衛(wèi)生解決方案介紹，莫迪維克包裝設備（上海）有限公司以工業(yè)4.0與肉類包裝解決方案的完美結合為題進行了演講；國內肉類機械龍頭企業(yè)河北曉進機械制造股份有限公司介紹了肉制品機械的性價比分析。大江機械設備有限公司、吉林艾斯克機電股份有限公司、諸城金鼎食品機械有限公司等企業(yè)分別從行業(yè)內各自不同的領域進行了新技術、新產品、新工藝、新材料等專題技術和設備應用進行了發(fā)言和交流。在機械制造企業(yè)貢獻出最新成果和先進技術的同時，來自全國各地的240多位肉類食品生產企業(yè)家們也根據自身現實需求，真誠托出了企業(yè)今后發(fā)展的計劃、需要的技術支撐、以及與機械企業(yè)共同合作突破技術瓶頸的愿望。竭誠的奉獻、真誠的溝通使得與會的供需雙方實現了完美的融合，為追求共同的目標而擴展了創(chuàng)新空間，并為共同提升行業(yè)整體競爭力、實現綠色制造體系形成了合力。