為強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險管控能力，保障肉品質(zhì)量安全，近日，我市集中開展了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢工作。
一是強化責(zé)任，狠抓落實。要求各縣（市）、區(qū)認真開展“瘦肉精”抽檢工作，明確專人負責(zé)，確保開展好此次監(jiān)督檢測任務(wù)。二是穩(wěn)步推進，全面開展養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作。全市共完成抽檢數(shù)量900批次，被抽檢對象采取隨機方式確定，抽樣按照《無公害食品豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》（NY/T763-2004）執(zhí)行，抽檢尿樣全部檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇3種違禁物質(zhì)。共抽檢豬場戶129個，抽檢牛場戶19個，抽檢羊場戶20個,屠宰環(huán)節(jié)抽檢20個生豬屠宰企業(yè)，抽檢結(jié)果全部為陰性。
