近年,海南省通過啟動(dòng)建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)”,在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”方面走出了一條獨(dú)特的道路,成功將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民生活、農(nóng)村建設(shè)各個(gè)方面,改革了傳統(tǒng)的生產(chǎn)、營(yíng)銷模式,極大地提升了農(nóng)業(yè)各環(huán)節(jié)的價(jià)值。作為海南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目,羅牛山十萬(wàn)頭現(xiàn)代化豬場(chǎng)已成為海南智能化生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖的標(biāo)桿項(xiàng)目。2018年1月11日,筆者走進(jìn)羅牛山十萬(wàn)頭現(xiàn)代化豬場(chǎng),對(duì)這個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的成功案例進(jìn)行實(shí)地采訪報(bào)道。
上午十時(shí)許,羅牛山股份有限公司宣傳部及筆者一行來到羅牛山十萬(wàn)頭現(xiàn)代化豬場(chǎng)。值得一提的是,“來訪者需替換鞋只,并進(jìn)入消毒通道消毒一分鐘”的嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)給筆者留下深刻印象。這不僅體現(xiàn)了公司對(duì)食品安全和安全生產(chǎn)的高度重視,也是公司標(biāo)準(zhǔn)化、流程化建設(shè)的有力實(shí)踐。
進(jìn)入豬場(chǎng)后,豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、動(dòng)物遺傳育種與繁殖專業(yè)的謝紅濤博士接受了筆者采訪。首先觀看了羅牛山十萬(wàn)頭現(xiàn)代化豬場(chǎng)項(xiàng)目的宣傳視頻,讓筆者對(duì)豬場(chǎng)有了基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí)。隨后,謝紅濤博士帶領(lǐng)筆者進(jìn)入豬場(chǎng)監(jiān)控室,通過實(shí)時(shí)監(jiān)控的畫面和參數(shù)介紹,讓筆者直觀地理解了“現(xiàn)代化養(yǎng)殖”的具體含義——在這里,豬舍全封閉,豬糞運(yùn)輸、處理全程封閉,產(chǎn)生的臭味少。通風(fēng)環(huán)控系統(tǒng)、自動(dòng)喂料系統(tǒng)、機(jī)械刮糞系統(tǒng)、有機(jī)肥生產(chǎn)和無(wú)害化處理系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、水電供應(yīng)系統(tǒng)、紅外監(jiān)控系統(tǒng)等,均采用物聯(lián)網(wǎng)自動(dòng)化設(shè)備。各種生產(chǎn)管理系統(tǒng)直接連通中央控制室和手機(jī)終端,實(shí)現(xiàn)了信息化實(shí)時(shí)管控,也讓養(yǎng)殖過程更加環(huán)保。
通過兩個(gè)小時(shí)的實(shí)地采訪,筆者對(duì)羅牛山十萬(wàn)頭現(xiàn)代化豬場(chǎng)有了更為全面的認(rèn)識(shí)。羅牛山十萬(wàn)頭現(xiàn)代化豬場(chǎng)將繼續(xù)秉承生態(tài)環(huán)保、高效安全、智能化設(shè)備信息化管理、人文關(guān)懷和動(dòng)物福利等設(shè)計(jì)原則進(jìn)行建設(shè)運(yùn)營(yíng),為海南養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式尋找突破口,為老百姓舌尖上的安全提供“放心豬肉”的保障。