近日，馬邊縣農(nóng)業(yè)局開(kāi)展屠宰場(chǎng)安全檢查工作。

　　一是要求屠宰場(chǎng)自覺(jué)遵守《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》及相關(guān)法律法規(guī)，制定安全生產(chǎn)管理制度，抓好生產(chǎn)管理工作；二是要求屠宰場(chǎng)嚴(yán)格按照《生豬屠宰操作規(guī)程》屠宰生豬，按照《四川省畜禽屠宰動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管規(guī)范（試行）》，落實(shí)肉品檢驗(yàn)主體責(zé)任動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管責(zé)任；三是要求屠宰場(chǎng)具備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的防疫、消毒及無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備；四是嚴(yán)格落實(shí)病害豬及其產(chǎn)品無(wú)害化處理監(jiān)管流程，防止病害生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)；五是要求屠宰場(chǎng)內(nèi)的污水和廢棄物及時(shí)得到清理、搞好衛(wèi)生、落實(shí)環(huán)保工作；六是屠宰企業(yè)要高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)做好入場(chǎng)生豬“瘦肉精”的自檢工作，七是明確生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)法人為食品安全第一責(zé)任人，強(qiáng)化屠宰場(chǎng)食品安全主體責(zé)任。

　　馬邊縣農(nóng)業(yè)局與相關(guān)企業(yè)簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)的簽訂，有力的規(guī)范了生豬屠宰企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)了屠宰企業(yè)的緊迫感和責(zé)任感，企業(yè)負(fù)責(zé)人表態(tài)將按照責(zé)任書(shū)要求，抓緊全面落實(shí)，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓大家吃放心肉。