日前,筆者從南充市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,按照四川省、南充市關于非洲豬瘟防控文件要求,該局迅速行動,緊急安排部署,組織執(zhí)法人員進行了拉網式排查,嚴格落實非洲豬瘟疫情防治措施,全力打好非洲豬瘟防控“預防針”,維護了該市豬肉市場流通秩序。
8月11日,該局召開專項工作會議,成立了以該局局長任組長,班子成員任副組長,相關科室為成員的非洲豬瘟疫病防控領導小組;同時,為全面摸排底數,該局記錄記載好排查情況、數據,全面、準確地掌握了轄區(qū)冷庫經營者、冷凍食品經營者的基本情況和經營產品情況,特別是省外輸入的生豬產品生產經營情況。
此外,該局還加強對大中型超市、農貿市場、農副產品批發(fā)市場、食品攤區(qū)、農村大集、冷庫等生豬及肉制品經營場所的檢查,督促集中交易市場開辦者、管理食品攤區(qū)的部門或機構、銷售者嚴格履行法定義務,切實強化食品安全第一責任人的責任意識;對進入批發(fā)市場、零售市場或食品生產企業(yè)后的冷庫經營者、冷凍食品經營者依法取得營業(yè)執(zhí)照情況、進貨查驗及記錄情況、 履行食品安全主體責任情況進行了檢查,重點對其省外輸入的冷凍豬肉等冷凍生豬產品進行了排查;依法嚴厲打擊生產經營來源不明、與票證不相符、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉及肉制品,標簽標識不符合要求的預包裝肉制品,無《入境貨物檢驗檢疫證明》的進口生鮮凍肉及肉制品,“三無”、過期肉制品以及注水肉、病害肉等違法行為。
經排查,該市共有冷庫221家,除高坪區(qū)兩家(其中一家已停止營業(yè),另外一家正在更換營業(yè)執(zhí)照),其他均取得營業(yè)資格;有冷凍食品經營者共計780家;從省外輸入冷凍生豬產品數量約31.8725噸,自8月1日后來自疫區(qū)的有14.5125噸,均按規(guī)定進行了處置。