按照河南省委和省政府、濮陽市委和市政府關(guān)于非洲豬瘟疫情防控工作部署,濮陽市食品藥品監(jiān)管局高度重視,迅速行動,主動作為,采取五項措施,切實做好職責(zé)范圍內(nèi)非洲豬瘟疫情防控工作。
一是周密安排部署。成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的非洲豬瘟疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定下發(fā)《開展豬肉等動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》《關(guān)于加強外省調(diào)入我市生豬產(chǎn)品非洲豬瘟疫情監(jiān)督管理的通知》,召開全市系統(tǒng)非洲豬瘟疫情防控專題會議認(rèn)真安排部署。
二是明確工作重點。全市統(tǒng)一印制餐廚廢棄物處置臺賬11000本,簽訂餐廚廢棄物清運承諾書11000份,確保餐廚剩余物流向清晰。重點檢查豬肉“兩證兩章”,索證索票及進(jìn)貨查驗記錄是否齊全完善,嚴(yán)查進(jìn)入該市市場內(nèi)的所有豬肉制品,嚴(yán)禁采購、加工、經(jīng)營病死、來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格豬肉等動物產(chǎn)品,對不符合要求的予以取締,該處罰的處罰到位,堅決守住該市豬肉市場入口關(guān)和食材購進(jìn)關(guān)。
三是強化應(yīng)急處置。按照屬地監(jiān)管,分級負(fù)責(zé)的原則,加強應(yīng)急處置管理,實行立即報、日報告制度,即對疑似疫情立即報告,對當(dāng)日檢查情況當(dāng)日報告,實行24小時值班值守,確保24小時通信暢通。截至目前,共檢查豬肉食品生產(chǎn)企業(yè)27家次,豬肉制品經(jīng)營單位3871家次,餐飲單位10085家次,下發(fā)責(zé)令改正通知書97份,切實保障了該市豬肉及豬肉制品質(zhì)量安全。
四是強化溝通協(xié)作。認(rèn)真督導(dǎo)各縣區(qū)非洲豬瘟疫情防控工作,密切與農(nóng)業(yè)畜牧部門協(xié)調(diào)配合,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,嚴(yán)防疫病豬肉流入市場。
五是加大宣傳力度。充分發(fā)揮食品安全主題公園、戶外大型電子顯示屏等宣傳陣地的作用,廣泛宣傳《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),發(fā)放食品安全資料5000份,非洲豬瘟疫情防控責(zé)任義務(wù)告知書11000份,加強餐廚剩余物(泔水)管理告知書11000份,接受群眾咨詢800人次,普及食品安全科普知識,提升了人民群眾對食品安全的滿意度。