據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局巴中調(diào)查隊(duì)調(diào)查顯示:3月份,受節(jié)日效應(yīng)消退,豬肉價(jià)格有所回落,但從3月10日開(kāi)始,豬肉(后腿肉)價(jià)格為27元/公斤,比5日價(jià)格每公斤上漲2元;豬肉(五花肉)價(jià)格為25元/公斤, 比5日價(jià)格每公斤上漲1元;豬肉(夾縫肉)價(jià)格均為24元/公斤,比5日價(jià)格每公斤上漲1.5元。
豬肉價(jià)格上漲的主要原因是受生豬收購(gòu)價(jià)格上漲,導(dǎo)致零售價(jià)格上漲。總體看,3月份,巴中城區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比仍下降4.6%,但同比上漲15.4%,漲幅比上月擴(kuò)大10.3個(gè)百分點(diǎn)。