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全國最大“土豬基因庫”在廣東建設(shè)

2012-11-13      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:一種由陳醋和雪碧兌成飲料佐餐的消費(fèi)新方式激發(fā)出全新醋飲料產(chǎn)品———天地壹號,如今它已經(jīng)占據(jù)全國四成、廣東八成的市場份額;一個(gè)在菜市場閑逛發(fā)現(xiàn)的商機(jī)催生出壹號土豬,目前它正以每年50%以上的速度增長;
  養(yǎng)豬業(yè)也驕傲———
  一種由陳醋和雪碧兌成飲料佐餐的消費(fèi)新方式激發(fā)出全新醋飲料產(chǎn)品———天地壹號,如今它已經(jīng)占據(jù)全國四成、廣東八成的市場份額;一個(gè)在菜市場閑逛發(fā)現(xiàn)的商機(jī)催生出壹號土豬,目前它正以每年50%以上的速度增長;而先后令上述兩大產(chǎn)品在中國成為行業(yè)老大的天地壹號董事長陳生透露:“加速發(fā)展才是硬道理10月天地壹號新產(chǎn)品‘沖鋒壹號’在廣東三地試點(diǎn)銷售成功,11 月底將鋪開全省市場, 壹號土豬最快將在12 月底進(jìn)入京滬市場。”
  醋飲料市場迎來快速增長期
  從1997 年誕生至今,天地壹號在醋飲料市場里精耕細(xì)作15 年, 發(fā)展成為全國最大醋飲料生產(chǎn)廠家。去年年初在北京頒布的《蘋果醋飲料》的審定標(biāo)準(zhǔn),也讓醋飲料市場逐漸規(guī)范。
  在此背景下, 多家PE 公司看到了醋飲料的成長空間,紛紛向天地壹號伸出橄欖枝。今年四月,全國著名的PE 深圳創(chuàng)新投資、中科招商等風(fēng)投入駐天地壹號,給出的估值約合人民幣40 億元。這意味著繼健力寶、樂百氏、王老吉之后,廣東飲料界又闖出了一匹黑馬。8 月天地壹號成立兩家獨(dú)立子公司:
  河北天地壹號生物科技有限公司、江西天地壹號飲料有限公司。“加上去年11 月成功收購承德紅源果業(yè)有限公司、晉中百家醋潭味業(yè)有限公司,目前天地壹號已經(jīng)為產(chǎn)品研發(fā)和外省銷售市場打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”
  新商業(yè)模式助土豬快速發(fā)展
  一方面在醋飲料市場翻云覆雨,另一方面陳生則在土豬領(lǐng)域大展拳腳。
  近年來,消費(fèi)者對豬肉的品質(zhì)要求不斷提升,與此同時(shí),品牌豬肉也由于市場導(dǎo)向而遍地開花,壹號土豬的銷量從當(dāng)初的年銷售3000 萬元變成今年約6 億元。
  幫助壹號土豬實(shí)現(xiàn)快速增長的是其與眾不同的獨(dú)特商業(yè)模式。壹號土豬摒棄原先只管生產(chǎn)不管流通傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式,一方面統(tǒng)一籌建豬欄與農(nóng)戶合作養(yǎng)土豬實(shí)現(xiàn)公司+養(yǎng)殖場+農(nóng)戶,另一方面,壹號土豬在終端樹立品牌做市場。為保持壹號土豬獨(dú)有的“三土”優(yōu)越性,公司委托農(nóng)戶在壹號土豬建立的養(yǎng)殖場內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖,并逐年加大這種養(yǎng)殖規(guī)模。農(nóng)戶養(yǎng)殖,種苗、飼料和技術(shù)服務(wù)由壹號土豬公司統(tǒng)一提供,以高于農(nóng)戶養(yǎng)殖的成本價(jià)收購生豬,保證養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭豬的利潤能在一兩百元,這樣就主動(dòng)幫助農(nóng)民規(guī)避了市場風(fēng)險(xiǎn)。
  目前,壹號土豬以農(nóng)戶計(jì)算,一戶人家可養(yǎng)500-1000 頭豬。今年,壹號土豬的出欄量已經(jīng)達(dá)到20 萬頭。而這個(gè)數(shù)字在明年還將翻倍。
  鏈接:建立土豬基因庫要鞏固
  壹號土豬的行業(yè)地位和增強(qiáng)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。陳生在目前國內(nèi)外還是一片空白的土豬研究領(lǐng)域砸下重金。
  “有些地方土豬品種只剩幾頭瀕臨滅絕了,我們費(fèi)了很大工夫才對其保護(hù)并繁育。”陳生如數(shù)家珍般表示:目前壹號土豬的研究基地有陸川豬、湘西黑豬、安徽淮豬、圩豬、安慶六白、貴州撒壩豬、山東萊蕪豬等珍貴地方豬種,稱得上是目前國內(nèi)最大的‘土豬基因庫’。眼下,他已聘請專業(yè)人員籌建起一個(gè)地方豬研究中心,專門研究土豬育種等問題。
 
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