2月20日下午，河南省人民政府新聞辦公室舉行河南省新冠肺炎疫情防控專題第十三場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)，重點(diǎn)發(fā)布市場(chǎng)供應(yīng)保障情況。

　　河南省商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)高翔在發(fā)布會(huì)上介紹，支持具備疫情防控條件的超市、便利店、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)菜店盡快恢復(fù)營(yíng)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省已有155家農(nóng)批、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)復(fù)工，日供應(yīng)蔬菜近3.5萬(wàn)噸、水果1萬(wàn)多噸、糧油3000多噸、肉類860多噸、蛋奶310多噸；已正常營(yíng)業(yè)的500平方米以上超市和大型綜合超市2770多家，在全省占比85%。

　　河南省商務(wù)廳、河南省發(fā)展改革委、河南糧食和物資儲(chǔ)備局都建立和完善了市場(chǎng)監(jiān)測(cè)體系，據(jù)監(jiān)測(cè)，2月19日，全省面粉、大米、食用油零售均價(jià)分別為2.33元/斤、2.82元/斤、15.75元/升，較1月23日(大年二十九，下同)分別下降4分錢(qián)、2分錢(qián)、2分錢(qián)；全省糧油供應(yīng)渠道暢通，預(yù)計(jì)仍將保持平穩(wěn)運(yùn)行，價(jià)格波動(dòng)不大。雞蛋(3560, 68.00, 1.95%)零售均價(jià)3.64元/斤，下降了1.1元，降幅超過(guò)20%，隨著氣溫回暖，逐步進(jìn)入產(chǎn)蛋旺季，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格仍有走低可能。蔬菜零售均價(jià)3.53元/斤，上漲0.1元，部分品種價(jià)格低于春節(jié)前，如黃瓜、豆角、韭菜、菠菜零售均價(jià)分別為4.23元/斤、5.58/斤、3.45元/斤、2.25元/斤，降幅都在15%以上，分別下降1.5元到0.4元不等。

　　隨著物流進(jìn)一步暢通，農(nóng)批、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)復(fù)工開(kāi)業(yè)增加，后期蔬菜市場(chǎng)總體供應(yīng)有保障，預(yù)計(jì)價(jià)格維持小幅震蕩。

　　肉類、禽類零售均價(jià)分別為36.83元/斤、9.24元/斤，分別上漲1.91元、0.11元，隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)增多，消費(fèi)需求增加，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍有上漲壓力。

　　為保證肉價(jià)平穩(wěn)，臨近春節(jié)，商務(wù)部門(mén)會(huì)同農(nóng)業(yè)、發(fā)展改革、財(cái)政部門(mén)組織各地政府與雙匯、牧原2家大企業(yè)簽訂了豬肉儲(chǔ)備合同3萬(wàn)噸，加上原來(lái)建立的市級(jí)豬肉儲(chǔ)備1.26萬(wàn)噸和省級(jí)商業(yè)性儲(chǔ)備1500噸，共4.4萬(wàn)多噸。春節(jié)前，各地都以低于市場(chǎng)價(jià)約20%的價(jià)格進(jìn)行了定點(diǎn)投放，共6169噸，投放后有效拉低了豬肉價(jià)格，穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期。春節(jié)以來(lái)，鄭州市又分2批投放191噸，濟(jì)源市投放26噸，對(duì)平抑市場(chǎng)肉價(jià)起到了關(guān)鍵作用。目前全省還有近3.8萬(wàn)噸儲(chǔ)備，應(yīng)該說(shuō)是相對(duì)充足的。隨后還會(huì)根據(jù)豬肉價(jià)格波動(dòng)情況，適時(shí)分批投放，保供穩(wěn)價(jià)。