11月11日,湖南省寧鄉(xiāng)縣金洲鎮(zhèn)關(guān)山村村民黃德民,將飼養(yǎng)的土豬趕往高臺(tái)進(jìn)行跳水鍛煉,通過游泳鍛煉來提高豬的免疫力,增加豬的進(jìn)食量和生長速度,提高豬肉的品質(zhì)和口感。據(jù)悉,經(jīng)過跳水游泳鍛煉的豬肉價(jià)錢比市場上普通豬肉價(jià)錢要高近3倍。同時(shí)豬跳水(當(dāng)?shù)厮追Q豬八戒跳水)已成為關(guān)山村一個(gè)吸引眾多游客的景點(diǎn)(11月15日瀟湘晨報(bào))。
將豬圈建在水塘邊,又搭起一個(gè)高臺(tái),每天將飼養(yǎng)的生豬趕到高臺(tái)之上,“強(qiáng)迫”生豬跳進(jìn)水塘游泳,這樣鍛煉成長出來的生豬,是否真的能夠提高豬肉的品質(zhì)與口感,是否有科學(xué)根據(jù)暫不敢斷言,但以此為招牌卻將豬肉實(shí)實(shí)在在賣出了高價(jià),即便是在眼下豬肉價(jià)格一路走低情況下,賺錢是無容置疑的,錢賺的更讓人不服都不行。
在市場經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,一個(gè)好的創(chuàng)意往往就能收到豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,對于農(nóng)副產(chǎn)品自然也不例外,曾有媒體報(bào)道,某地在蘋果生長過程中,利用光合作用使每個(gè)成熟的蘋果上面,都形成“天然”的“福”“祿”“壽”等吉祥文字或圖案,據(jù)說這樣的蘋果不僅價(jià)格奇高,而且還是論個(gè)賣。更有媒體報(bào)道,某地養(yǎng)雞戶在山里圈養(yǎng)了一塊地方養(yǎng)雞,為了讓肉雞能有土雞肉的品質(zhì)和口感,專門訓(xùn)練了自家的一只狗,每天都要在養(yǎng)雞場里追逐一番,鬧的“雞飛狗跳”,據(jù)此養(yǎng)出的出欄雞價(jià)格也比市場上的普通雞高出許多。盡管這樣的狗攆雞同趕豬跳水一樣有些“虐待”,但這樣出來的雞肉、豬肉可想而知是健康,至少吃起來讓人放心,消費(fèi)者多花錢也落個(gè)坦然。
但是,類似這樣靠正創(chuàng)意增加附加值賺大錢,在食品領(lǐng)域確實(shí)還不多,而歪創(chuàng)意,出餿主意在食品特別是某些農(nóng)副產(chǎn)品中摻雜使假賺昧心錢的現(xiàn)象,不僅屢見不鮮,雖經(jīng)政府部門嚴(yán)厲打擊卻還是層出不窮甚至“與時(shí)俱進(jìn)”,某些食品的衛(wèi)生安全問題還不僅僅只出現(xiàn)在加工過程中,甚至在“成長”過程中就已經(jīng)滲入了不安全因素,豬肉中的“瘦肉精”被人們識(shí)破受打擊后,據(jù)媒體披露說又有人把其“創(chuàng)意”用在了其他家畜家禽中,為了讓西瓜增產(chǎn),有人給西瓜施以“膨脹劑”,為了縮短養(yǎng)雞的成長期,給飼料中添加“生長劑”如此等等,相比起正創(chuàng)意給人們帶來的健康,這些歪點(diǎn)子,餿主意雖然也獲得了豐厚的回報(bào),卻不僅禍害了市場,污染了餐桌,最終自己也是深受其害。
實(shí)際上,食品特別是農(nóng)副產(chǎn)品近年來價(jià)格普遍走低,據(jù)媒體報(bào)道,市場上豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)四周下跌,有養(yǎng)豬戶算了一筆賬,說現(xiàn)在養(yǎng)成一頭豬,去掉全部投入成本僅賺10元錢,這樣的情況也說明市場上的普通豬肉已經(jīng)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩,而“跳水”的豬肉之所以能賣到普通豬肉的3倍價(jià)格,恰恰說明人們對健康副食品的親睞,如果我們養(yǎng)雞戶能學(xué)學(xué)“狗攆雞”,養(yǎng)豬戶借鑒一下“趕豬跳水”,在正創(chuàng)意上多做做文章,多向市場提供一些品種多樣且以健康為賣點(diǎn)的產(chǎn)品,不僅價(jià)格能上的去,錢賺的正當(dāng)開心,對我們市場整體食品衛(wèi)生安全也是一個(gè)大的推動(dòng),趕豬跳水的正創(chuàng)意不僅很“值錢”,他給人們送去的健康心愿和安全責(zé)任卻比三倍肉價(jià)還要高貴許多。
將豬圈建在水塘邊,又搭起一個(gè)高臺(tái),每天將飼養(yǎng)的生豬趕到高臺(tái)之上,“強(qiáng)迫”生豬跳進(jìn)水塘游泳,這樣鍛煉成長出來的生豬,是否真的能夠提高豬肉的品質(zhì)與口感,是否有科學(xué)根據(jù)暫不敢斷言,但以此為招牌卻將豬肉實(shí)實(shí)在在賣出了高價(jià),即便是在眼下豬肉價(jià)格一路走低情況下,賺錢是無容置疑的,錢賺的更讓人不服都不行。
在市場經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,一個(gè)好的創(chuàng)意往往就能收到豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,對于農(nóng)副產(chǎn)品自然也不例外,曾有媒體報(bào)道,某地在蘋果生長過程中,利用光合作用使每個(gè)成熟的蘋果上面,都形成“天然”的“福”“祿”“壽”等吉祥文字或圖案,據(jù)說這樣的蘋果不僅價(jià)格奇高,而且還是論個(gè)賣。更有媒體報(bào)道,某地養(yǎng)雞戶在山里圈養(yǎng)了一塊地方養(yǎng)雞,為了讓肉雞能有土雞肉的品質(zhì)和口感,專門訓(xùn)練了自家的一只狗,每天都要在養(yǎng)雞場里追逐一番,鬧的“雞飛狗跳”,據(jù)此養(yǎng)出的出欄雞價(jià)格也比市場上的普通雞高出許多。盡管這樣的狗攆雞同趕豬跳水一樣有些“虐待”,但這樣出來的雞肉、豬肉可想而知是健康,至少吃起來讓人放心,消費(fèi)者多花錢也落個(gè)坦然。
但是,類似這樣靠正創(chuàng)意增加附加值賺大錢,在食品領(lǐng)域確實(shí)還不多,而歪創(chuàng)意,出餿主意在食品特別是某些農(nóng)副產(chǎn)品中摻雜使假賺昧心錢的現(xiàn)象,不僅屢見不鮮,雖經(jīng)政府部門嚴(yán)厲打擊卻還是層出不窮甚至“與時(shí)俱進(jìn)”,某些食品的衛(wèi)生安全問題還不僅僅只出現(xiàn)在加工過程中,甚至在“成長”過程中就已經(jīng)滲入了不安全因素,豬肉中的“瘦肉精”被人們識(shí)破受打擊后,據(jù)媒體披露說又有人把其“創(chuàng)意”用在了其他家畜家禽中,為了讓西瓜增產(chǎn),有人給西瓜施以“膨脹劑”,為了縮短養(yǎng)雞的成長期,給飼料中添加“生長劑”如此等等,相比起正創(chuàng)意給人們帶來的健康,這些歪點(diǎn)子,餿主意雖然也獲得了豐厚的回報(bào),卻不僅禍害了市場,污染了餐桌,最終自己也是深受其害。
實(shí)際上,食品特別是農(nóng)副產(chǎn)品近年來價(jià)格普遍走低,據(jù)媒體報(bào)道,市場上豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)四周下跌,有養(yǎng)豬戶算了一筆賬,說現(xiàn)在養(yǎng)成一頭豬,去掉全部投入成本僅賺10元錢,這樣的情況也說明市場上的普通豬肉已經(jīng)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩,而“跳水”的豬肉之所以能賣到普通豬肉的3倍價(jià)格,恰恰說明人們對健康副食品的親睞,如果我們養(yǎng)雞戶能學(xué)學(xué)“狗攆雞”,養(yǎng)豬戶借鑒一下“趕豬跳水”,在正創(chuàng)意上多做做文章,多向市場提供一些品種多樣且以健康為賣點(diǎn)的產(chǎn)品,不僅價(jià)格能上的去,錢賺的正當(dāng)開心,對我們市場整體食品衛(wèi)生安全也是一個(gè)大的推動(dòng),趕豬跳水的正創(chuàng)意不僅很“值錢”,他給人們送去的健康心愿和安全責(zé)任卻比三倍肉價(jià)還要高貴許多。