按照《廣西壯族自治區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部關(guān)于強(qiáng)化集中交易市場和商場超市疫情防控工作的通知》和自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于做好畜禽屠宰和檢疫管理工作的通知》(桂農(nóng)廳發(fā)〔2020〕110號(hào))要求，為落實(shí)集中交易市場和商場超市疫情防控新的“十嚴(yán)格”措施，加強(qiáng)畜禽屠宰和檢疫管理，保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，結(jié)合當(dāng)前我市實(shí)際，市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)根據(jù)工作職責(zé)，認(rèn)真組織開展生豬屠宰執(zhí)法檢查，并使之常態(tài)化。

　　經(jīng)執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的生豬，均能憑有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》接受查驗(yàn)后入廠，生豬佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)編碼與《動(dòng)物檢疫合格證明》上標(biāo)注的一致。檢查過程中，我們還督促屠宰企業(yè)落實(shí)肉品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全主體責(zé)任，要繼續(xù)嚴(yán)格查驗(yàn)《動(dòng)物檢疫合格證明》、銷售單、畜禽標(biāo)識(shí)、臨床健康狀況，加強(qiáng)屠宰過程質(zhì)量管控，建立動(dòng)物進(jìn)入屠宰廠屠宰查驗(yàn)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、病害動(dòng)物及病害肉無害化處理、畜禽產(chǎn)品出廠流向、屠宰廠消毒等記錄，建立安全生產(chǎn)管理制度，落實(shí)安全生產(chǎn)措施，做到動(dòng)物來源可溯、產(chǎn)品去向可查、責(zé)任可追究。確保屠宰出廠畜產(chǎn)品合格率100%，病害肉無害化處理100%，保障市民群眾“舌尖上的安全”。