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雙匯與中小屠宰企業(yè)合作已成燎原之勢(shì)

2012-11-21      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:國家《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出,“十二五”期間,要建立產(chǎn)業(yè)退出機(jī)制,依法淘汰一批技術(shù)裝備落后、資源能源消耗高、環(huán)保不達(dá)標(biāo)的落后屠宰企業(yè)。
  國家《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出,“十二五”期間,要建立產(chǎn)業(yè)退出機(jī)制,依法淘汰一批技術(shù)裝備落后、資源能源消耗高、環(huán)保不達(dá)標(biāo)的落后屠宰企業(yè)。引導(dǎo)和推動(dòng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)實(shí)施強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、跨地區(qū)重組。雙匯發(fā)展(000895,股吧)作為肉食品行業(yè)的龍頭,肩負(fù)著食品安全和跨地區(qū)兼并重組的兩大重任,截至11月20日,雙匯發(fā)展已與155家中小屠宰企業(yè)簽訂合作意向協(xié)議,開始落實(shí)整頓壓點(diǎn)的工作,進(jìn)入了落實(shí)階段。走出了一條合作共贏的光明之路。
  為了落實(shí)《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,確保食品安全,雙匯發(fā)展勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,不斷加快與中小屠宰企業(yè)合作步伐,截至11月20日,雙匯發(fā)展已與全國15個(gè)省、市、自治區(qū)的155家即將退出產(chǎn)業(yè)機(jī)制的中小屠宰企業(yè),正式簽訂合作意向協(xié)議,與114家達(dá)成了合作意向。這意味著雙匯發(fā)展與中小屠宰企業(yè)正式合作的大幕已經(jīng)拉開,并由星星之火發(fā)展成為燎原之勢(shì)。
  “產(chǎn)品質(zhì)量無小事,食品安全大如天”。食品安全時(shí)時(shí)牽動(dòng)著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的敏感神經(jīng)。根據(jù)國家部署,“十二五”期間,我國將對(duì)一批產(chǎn)能小、設(shè)備落后、環(huán)保不達(dá)標(biāo)、食品安全沒有保障的小型屠宰廠逐步關(guān)停并轉(zhuǎn),支持龍頭企業(yè)實(shí)施強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、跨地區(qū)重組。雙匯發(fā)展作為全國最大的肉類加工基地和龍頭企業(yè),肩負(fù)著強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、跨地區(qū)兼并重組的重任。雙匯集團(tuán)董事長萬隆表示,雙匯非??春门c小屠宰企業(yè)合作的前景,要求雙匯發(fā)展有關(guān)部門及全國所屬15家分廠,加快推進(jìn)與小型屠宰廠合作的步伐,合作共贏,共謀發(fā)展,確保食品安全和社會(huì)穩(wěn)定。
  這次合作,對(duì)雙匯發(fā)展和即將退出產(chǎn)業(yè)機(jī)制的中小屠宰企業(yè)來說,是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。如果雙方合作成功,雙匯將進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,迎來又一次發(fā)展的良好機(jī)遇;對(duì)即將關(guān)停并轉(zhuǎn)的小型屠宰企業(yè)來說,合作使他們找到了出路,避免了職工下崗,有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。對(duì)消費(fèi)者提供了安全放心的食品,各地政府落實(shí)了政策,規(guī)范了市場(chǎng)。
  如何使這次合作達(dá)到雙方滿意,發(fā)展共贏,雙匯發(fā)展自9月份開始,就主動(dòng)與多家即將退出屠宰業(yè)務(wù)的中小企業(yè)接洽,共商合作大計(jì),征求合作意見。經(jīng)過認(rèn)真研究,雙匯發(fā)展出臺(tái)了互惠互利,雙方都能接受的合作意向。根據(jù)合作協(xié)議,這些定點(diǎn)屠宰廠今后將不再經(jīng)營生豬屠宰業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)而賣雙匯放心肉,雙匯方面將在產(chǎn)品供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)和資金運(yùn)作方面給予全面的支持和服務(wù)。
  與雙匯合作,前景如何?不少中小企業(yè)有所疑慮。筆者了解到,此前,雙匯已先后與安徽、河北幾家屠宰廠商進(jìn)行了合作,并且均已獲利。安徽匯匯食品有限公司便是其中一個(gè)。
  安徽匯匯食品有限公司前身是合肥市的一家小型屠宰廠。2002年,該廠負(fù)責(zé)人果斷停止屠宰業(yè)務(wù),開始銷售雙匯肉品。隨著經(jīng)營規(guī)模逐步擴(kuò)大,2004年,安徽匯匯食品有限公司正式成立,2005年該公司已實(shí)現(xiàn)銷售收入2億元人民幣。“目前,安徽匯匯食品有限公司日銷售雙匯鮮品20噸左右,凍品3噸左右。旺季鮮品量最高日達(dá)100噸。每年經(jīng)營雙匯鮮品凈利潤在300萬元左右。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
  雙匯發(fā)展鮮凍品事業(yè)部農(nóng)貿(mào)渠道部長關(guān)占軍11月20日表示,四川南充匯龍食品公司也通過與雙匯合作,使企業(yè)走上了轉(zhuǎn)型發(fā)展的道路。南充匯龍食品公司原來屠宰產(chǎn)能300頭/天,是當(dāng)?shù)赜绊懥^大的屠宰企業(yè)。但從2012年3月份開始,公司每天屠宰量僅60頭,每天虧損2000元左右,致使公司陷入低谷。今年3月18日,該公司正式與雙匯合作,每天凈利4000元左右。如今,該公司的生豬屠宰業(yè)務(wù)已經(jīng)全面叫停。
  安徽淮南一家屠宰商告訴筆者,他們經(jīng)營的屠宰廠一直處于“高不成低不就”的狀態(tài),也曾想過尋找大型的屠宰企業(yè)合作,但一直沒有機(jī)會(huì),“這次雙匯推出了這么好的合作模式,也讓我們堅(jiān)定了信心,也為企業(yè)找到了出路。” 據(jù)了解,與雙匯達(dá)成合作意向的155家屠宰廠,均位于雙匯現(xiàn)有屠宰廠300公里內(nèi),因此在生鮮品的運(yùn)輸、供應(yīng)上有充分保障。這些屠宰廠在當(dāng)?shù)囟加谐墒斓匿N售渠道和市場(chǎng)資源,而雙匯作為中國最大的肉類加工企業(yè)之一,具有品牌優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)等,雙方合作后,能夠達(dá)到共同規(guī)范市場(chǎng)、確保食品安全的目的。
  10月28日,雙匯集團(tuán)董事長萬隆在漯河簽約現(xiàn)場(chǎng)向合作企業(yè)承諾:“雙匯物流系統(tǒng)配置的1200多輛冷鮮肉送貨車,將100%準(zhǔn)時(shí)供貨到客戶商。”這句話,表達(dá)了雙匯發(fā)展對(duì)合作伙伴的承諾和誠意,也打動(dòng)了所有參會(huì)屠宰企業(yè)代表的心,贏得了他們的陣陣掌聲。
  河南雙匯投資發(fā)展有限公司鮮凍品事業(yè)部總經(jīng)理馬相杰表示,雙匯發(fā)展對(duì)已經(jīng)簽約的155家屠宰企業(yè),保證產(chǎn)品供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)和資金運(yùn)作等方面給予全面的支持和服務(wù)。“不僅如此,雙匯方面還將根據(jù)客戶商銷量給予10萬元至150萬元不等的銷售獎(jiǎng)勵(lì)”,支持市場(chǎng)發(fā)展。
  目前,雙匯在黑龍江、遼寧、河北、山東、河南、江蘇、湖北、江西、浙江、廣東、四川等省市共建有15個(gè)現(xiàn)代化屠宰加工基地,年生豬屠宰能力3000萬頭。在這15個(gè)工廠300公里內(nèi),屠宰廠共1200家,為了確保對(duì)簽約商戶的供應(yīng),目前雙匯正在籌建5家大型標(biāo)準(zhǔn)化屠宰廠,計(jì)劃“十二五末”屠宰廠總數(shù)量要達(dá)到30家,年產(chǎn)能達(dá)到5000萬頭以上。
  截至日前,雙匯已與155家中小屠宰企業(yè)簽訂意向合作協(xié)議。遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了2012年同100家屠宰企業(yè)合作的計(jì)劃,這意味著雙匯發(fā)展與中小屠宰企業(yè)正式合作的大幕已經(jīng)拉開,并由星星之火發(fā)展成為燎原之勢(shì)。
 
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