一、基本情況
濟(jì)寧興隆食品機(jī)械制造有限公司技術(shù)研發(fā)中心成立于2007年6月，下設(shè)規(guī)劃部、新產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、質(zhì)檢部、辦公室等部門，現(xiàn)有工程技術(shù)人員63人，其中，大學(xué)本科以上學(xué)歷16人，高級工程師7人。研發(fā)中心建筑面積3600m2，其中新產(chǎn)品試制車間1500 m2 試驗(yàn)生產(chǎn)線1200m2,現(xiàn)有加工設(shè)備120臺（套），檢驗(yàn)設(shè)備80臺（件），具有焊接、裝備檢驗(yàn)、無損檢測、材質(zhì)化驗(yàn)、硬度和拉力檢測檢驗(yàn)?zāi)芰?，具備產(chǎn)品中試和實(shí)際生產(chǎn)試驗(yàn)的能力和條件。通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和GB/T19022測量管理體系認(rèn)證。近年來中心堅(jiān)持“科技興企，創(chuàng)新增效”的發(fā)展理念，以開發(fā)研制先進(jìn)畜禽屠宰、分割及深加工技術(shù)設(shè)備為方向，與有關(guān)院校和科研單位建立了“產(chǎn)學(xué)研”技術(shù)合作關(guān)系，制定了科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)，建立健全了崗位職責(zé)，課題管理，研發(fā)實(shí)施和考核獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)管理制度，中心現(xiàn)已擁有較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力和優(yōu)勢。
二、技術(shù)成果
技術(shù)研發(fā)中心致力于畜禽屠宰加工技術(shù)和設(shè)備的研究開發(fā)，先后完成了電擊暈、真空采血、臥式放血、蒸汽式浸燙、螺旋式自動(dòng)脫毛、光感定位火焰燎毛（殺菌），在線數(shù)控劈半以及多工位多層次數(shù)控分割輸送等先進(jìn)的生豬屠宰分割加工技術(shù)和設(shè)備，提前完成了國家《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》中相關(guān)課題。其中，SDJ-1型蒸汽燙毛生豬屠宰生產(chǎn)線，通過了省科技成果鑒定，獲得多項(xiàng)國家專利，并獲得2010年“國家重點(diǎn)新產(chǎn)品”稱號，公司被山東省經(jīng)信委等部門授予“山東省2010年度重點(diǎn)領(lǐng)域首臺（套）技術(shù)裝備企業(yè)”，“潤興”牌畜禽屠宰機(jī)械評為“山東省名牌產(chǎn)品”。近年來中心工程技術(shù)人員先后承擔(dān)了商務(wù)部《畜禽屠宰加工設(shè)備通用要求》國家標(biāo)準(zhǔn)和部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作，完成技術(shù)設(shè)計(jì)方案30多項(xiàng)，技改項(xiàng)目60多項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多遍。這些新技術(shù)新產(chǎn)品的研發(fā)成功，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，滿足了屠宰加工企業(yè)需求，結(jié)束了先進(jìn)屠宰加工設(shè)備依賴進(jìn)口的歷史，為提高我國肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)裝備水平，縮小與世界先進(jìn)技術(shù)差距，加速屠宰加工設(shè)備國產(chǎn)化進(jìn)程，做出了突出貢獻(xiàn)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
技術(shù)中心將以“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo)，堅(jiān)持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展”的方針，深化改革，建立和完善現(xiàn)代企業(yè)管理制度；加快人才培養(yǎng)步伐，創(chuàng)造有利條件調(diào)動(dòng)廣大科研人員積極性、創(chuàng)造性，培養(yǎng)一支勤于學(xué)習(xí)、愛崗敬業(yè)、思想先進(jìn)、創(chuàng)新意識強(qiáng)的科研團(tuán)隊(duì)；加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，不斷提高管理水平和創(chuàng)新能力；進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)計(jì)和創(chuàng)新方案，更多地采用自動(dòng)化控制技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、電子技術(shù)、信息技術(shù)、傳感技術(shù)、智能技術(shù)等高新技術(shù)，全方位開發(fā)先進(jìn)畜禽屠宰加工技術(shù)和裝備，提高產(chǎn)品科技含量和轉(zhuǎn)化能力，參與國際先進(jìn)技術(shù)競爭，打造具有自主知識產(chǎn)權(quán)和現(xiàn)代化生產(chǎn)能力的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，到2015年，建成我國肉類食品裝備制造業(yè)核心基地。
濟(jì)寧興隆食品機(jī)械制造有限公司技術(shù)研發(fā)中心成立于2007年6月，下設(shè)規(guī)劃部、新產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、質(zhì)檢部、辦公室等部門，現(xiàn)有工程技術(shù)人員63人，其中，大學(xué)本科以上學(xué)歷16人，高級工程師7人。研發(fā)中心建筑面積3600m2，其中新產(chǎn)品試制車間1500 m2 試驗(yàn)生產(chǎn)線1200m2,現(xiàn)有加工設(shè)備120臺（套），檢驗(yàn)設(shè)備80臺（件），具有焊接、裝備檢驗(yàn)、無損檢測、材質(zhì)化驗(yàn)、硬度和拉力檢測檢驗(yàn)?zāi)芰?，具備產(chǎn)品中試和實(shí)際生產(chǎn)試驗(yàn)的能力和條件。通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和GB/T19022測量管理體系認(rèn)證。近年來中心堅(jiān)持“科技興企，創(chuàng)新增效”的發(fā)展理念，以開發(fā)研制先進(jìn)畜禽屠宰、分割及深加工技術(shù)設(shè)備為方向，與有關(guān)院校和科研單位建立了“產(chǎn)學(xué)研”技術(shù)合作關(guān)系，制定了科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)，建立健全了崗位職責(zé)，課題管理，研發(fā)實(shí)施和考核獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)管理制度，中心現(xiàn)已擁有較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力和優(yōu)勢。
二、技術(shù)成果
技術(shù)研發(fā)中心致力于畜禽屠宰加工技術(shù)和設(shè)備的研究開發(fā)，先后完成了電擊暈、真空采血、臥式放血、蒸汽式浸燙、螺旋式自動(dòng)脫毛、光感定位火焰燎毛（殺菌），在線數(shù)控劈半以及多工位多層次數(shù)控分割輸送等先進(jìn)的生豬屠宰分割加工技術(shù)和設(shè)備，提前完成了國家《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》中相關(guān)課題。其中，SDJ-1型蒸汽燙毛生豬屠宰生產(chǎn)線，通過了省科技成果鑒定，獲得多項(xiàng)國家專利，并獲得2010年“國家重點(diǎn)新產(chǎn)品”稱號，公司被山東省經(jīng)信委等部門授予“山東省2010年度重點(diǎn)領(lǐng)域首臺（套）技術(shù)裝備企業(yè)”，“潤興”牌畜禽屠宰機(jī)械評為“山東省名牌產(chǎn)品”。近年來中心工程技術(shù)人員先后承擔(dān)了商務(wù)部《畜禽屠宰加工設(shè)備通用要求》國家標(biāo)準(zhǔn)和部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作，完成技術(shù)設(shè)計(jì)方案30多項(xiàng)，技改項(xiàng)目60多項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多遍。這些新技術(shù)新產(chǎn)品的研發(fā)成功，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，滿足了屠宰加工企業(yè)需求，結(jié)束了先進(jìn)屠宰加工設(shè)備依賴進(jìn)口的歷史，為提高我國肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)裝備水平，縮小與世界先進(jìn)技術(shù)差距，加速屠宰加工設(shè)備國產(chǎn)化進(jìn)程，做出了突出貢獻(xiàn)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
技術(shù)中心將以“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo)，堅(jiān)持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展”的方針，深化改革，建立和完善現(xiàn)代企業(yè)管理制度；加快人才培養(yǎng)步伐，創(chuàng)造有利條件調(diào)動(dòng)廣大科研人員積極性、創(chuàng)造性，培養(yǎng)一支勤于學(xué)習(xí)、愛崗敬業(yè)、思想先進(jìn)、創(chuàng)新意識強(qiáng)的科研團(tuán)隊(duì)；加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，不斷提高管理水平和創(chuàng)新能力；進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)計(jì)和創(chuàng)新方案，更多地采用自動(dòng)化控制技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、電子技術(shù)、信息技術(shù)、傳感技術(shù)、智能技術(shù)等高新技術(shù)，全方位開發(fā)先進(jìn)畜禽屠宰加工技術(shù)和裝備，提高產(chǎn)品科技含量和轉(zhuǎn)化能力，參與國際先進(jìn)技術(shù)競爭，打造具有自主知識產(chǎn)權(quán)和現(xiàn)代化生產(chǎn)能力的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，到2015年，建成我國肉類食品裝備制造業(yè)核心基地。
