農業(yè)農村局近日公布的情況顯示：去年宿遷新簽約德康農牧集團投資50億元在泗洪縣建設德康綠色食品產業(yè)園，全市規(guī)模以上畜禽和水產品精深加工企業(yè)已增加到38家，2021年實現(xiàn)產值84.9億元，同比增長16.6%，完成年度目標的110.26%，進一步增強了宿遷建設全省畜禽肉制品加工新高地和“長三角中央廚房”的底氣和信心。

　　在宿遷持續(xù)做大做強，江蘇益客食品集團股份有限公司一直致力打造集品種繁育、種禽養(yǎng)殖與孵化、商品禽技術服務、飼料研發(fā)及生產、禽肉屠宰與加工、調理品、熟食商業(yè)連鎖的全產業(yè)鏈生態(tài)型農牧食品企業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為中國大型禽類食品龍頭企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。“謝謝你們對益客食品的關懷、信任、支持和幫助！”1月18日上午，益客食品在深交所創(chuàng)業(yè)板敲鐘上市，公司董事長、總經理田立余在上市儀式上，特地向長期支持企業(yè)發(fā)展的宿遷各級黨委政府表示最誠摯的感謝。

　　作為全市傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，宿遷一直重視發(fā)展畜禽和水產品精深加工，特別是這兩年將之作為全市20條重點產業(yè)鏈之一來大力培育。“我們以建設全省畜禽肉制品加工新高地和‘長三角中央廚房’為目標，依托生豬、肉禽、水產等優(yōu)勢資源，按照聚焦重點地區(qū)、重點園區(qū)、重點企業(yè)、重大項目的思路，以做優(yōu)做強行業(yè)領軍企業(yè)為重點、培育壯大中小企業(yè)為補充、園區(qū)建設為載體、融合發(fā)展為路徑、標準品牌為引領，高起點打造畜禽和水產品精深加工產業(yè)鏈。”市農業(yè)農村局黨組書記、局長王占武說。

　　全力培育壯大畜禽和水產品精深加工產業(yè)鏈，宿遷迅速組建由市農業(yè)農村局牽頭的工作專班，對接市領導掛鉤聯(lián)系制度，落實“十個一”工作機制，通過項目招引、集群培育延伸產業(yè)鏈，創(chuàng)新驅動、科技支撐提升價值鏈，產業(yè)協(xié)同、配套推進打造供應鏈，持續(xù)完善鏈條、提升品質、培育品牌、健全功能，不斷壯大“制造”規(guī)模、提升“智造”能力、提高“質造”水平，著力構建生豬制品、肉禽制品、水產制品、寵物食品等重點產業(yè)鏈，確保到2025年全市規(guī)模以上畜禽和水產品精深加工企業(yè)突破50家、加工總產值突破230億元。

　　聚焦聚力延伸產業(yè)鏈，宿遷立足產業(yè)基礎和比較優(yōu)勢，堅持特色發(fā)展、產業(yè)集聚、補鏈強鏈的原則，與大力招大引強同步，按照“資源跟著項目走”的原則，對投資超億元的項目實施跟蹤服務，對重點建設項目在立項審批、土地供應、要素保障等方面開辟“綠色通道”，保障項目順利實施，盡快投產達效，形成產業(yè)發(fā)展增長點。

　　成效到底如何？宿遷去年引進益匯貓砂、寵品匯等延鏈項目，聯(lián)合清華大學研發(fā)成功“益和植物貓砂”，具有超強吸臭等功能；引進宿遷高鷹輻照科技有限公司殺菌消毒項目，總投資2.2億元，補齊了食品殺毒領域短板；支持泗洪縣金水集團投資2000萬元建成年產600噸小龍蝦加工項目等，不斷拉長相關產業(yè)鏈……一個個實實在在的優(yōu)質項目最有說服力。

　　聚焦聚力提升價值鏈，宿遷通過政策引導和掛鉤幫扶，與推動益客食品、正大食品、桂柳食品等龍頭企業(yè)做大做強同步，突出創(chuàng)新驅動、科技支撐，加大對肉制品、飼料、寵物食品、肉類生物制品等領域存量企業(yè)的培育力度，全方位支持企業(yè)跨檔升級，形成大企業(yè)“頂天立地”、小企業(yè)“鋪天蓋地”的集群發(fā)展格局，進而實現(xiàn)產業(yè)鏈整體轉型增值。

　　為此，市農業(yè)農村局積極會同相關部門和企業(yè)組織開展“三對接”、人才招引進校園、產業(yè)人才專場招聘等系列活動，先后在南京大學、浙江大學等高校舉辦專題研修班，組織100余名企業(yè)高管和專業(yè)技術人員參加培訓，系統(tǒng)提高企業(yè)人才團隊建設，并推動產學研合作攻關，深化與南京農業(yè)大學等的產學研合作，依托首席專家和智庫團隊聯(lián)合開展技術攻關，共計開展實施產學研合作項目43個。其中，益客食品與揚州大學聯(lián)合選育的肉鴨新品種正在報審，有望填補中國優(yōu)質肉鴨種質資源空白。

　　聚焦聚力打造供應鏈，宿遷全面摸排產業(yè)鏈上下游供需對接現(xiàn)狀，針對企業(yè)生產需求，與常態(tài)化舉辦供需對接活動同步，按照“飼料加工、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工”一體化發(fā)展導向，著力引導、支持益客食品、正大食品自建規(guī)模養(yǎng)殖基地33家，支撐宿豫區(qū)入選全國農業(yè)（肉雞）優(yōu)勢特色產業(yè)集群；支持囊括飼料生產、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工和肉食品精深加工的德康綠色食品產業(yè)園建設，帶動泗洪縣成功爭創(chuàng)為首批全國農業(yè)全產業(yè)鏈典型縣。

　　“畜禽和水產品精深加工產業(yè)鏈雖然呈現(xiàn)加速發(fā)展態(tài)勢，但總體規(guī)模體量偏小、項目質態(tài)有待提升問題依然突出，我們將拿出燕子壘窩的恒勁、螞蟻啃骨的韌勁、老牛爬坡的拼勁，真抓實干、攻堅克難，確保產業(yè)鏈培育目標必成。”王占武表示，將堅持“項目為王”、服務為先、龍頭為要，持之以恒做大產業(yè)規(guī)模、提高產業(yè)能級、打造產業(yè)優(yōu)勢。