近日，國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)平均豬糧比價(jià)進(jìn)入過(guò)度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間，國(guó)家將視情啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作。結(jié)合市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格情況，江西省加快推動(dòng)各地豬肉收儲(chǔ)工作，保障生豬市場(chǎng)和價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。
隨著江西省生豬產(chǎn)能全面恢復(fù)，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)保障能力不斷增強(qiáng)，2021年12月末，江西省生豬存欄1683.2萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)7.2%；生豬出欄2910萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)31.2%。受疫情及節(jié)后豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季等因素影響，生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷。江西省密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，按照前期豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)工作部署加緊開(kāi)展收儲(chǔ)。
目前，省商務(wù)廳正組織開(kāi)展省級(jí)層面凍豬肉收儲(chǔ)招投標(biāo)相關(guān)工作。部分設(shè)區(qū)市在做好凍豬肉收儲(chǔ)工作的基礎(chǔ)上，正研究推進(jìn)活體豬儲(chǔ)備。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳同步督促各地加強(qiáng)生豬產(chǎn)能調(diào)控，建議屠宰企業(yè)、肉類(lèi)食品加工企業(yè)等抓住有利時(shí)機(jī)，及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存；建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平，確保生豬和豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定、價(jià)格平穩(wěn)。
