東川區(qū)生豬定點屠宰場今年2月份,因受雪災(zāi)的影響,致使屠宰加工車間坍塌,導(dǎo)致無法正常屠宰生豬,為盡快恢復(fù)生豬定點屠宰,保障肉品供應(yīng),東川區(qū)畜禽屠宰管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室高度重視,積極采取相應(yīng)措施:
一是協(xié)調(diào)邀請昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家組,對屠宰場實地查勘,審核東川區(qū)畜禽屠宰有限公司技改升級實施方案,并對技改方案提出了指導(dǎo)意見;二是指導(dǎo)屠宰場做好宣傳,在改造期間,應(yīng)積極配合東川區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所和相關(guān)部門,保障肉品供應(yīng),保證東川區(qū)鮮豬肉供應(yīng)不受影響;三是積極組織場內(nèi)肉品品質(zhì)檢驗員參加相關(guān)培訓(xùn),確保品質(zhì)檢驗員業(yè)務(wù)能力得到提升,更好的服務(wù)于企業(yè),保障上市豬肉品質(zhì)安全;四是要求企業(yè)在施工期間應(yīng)保障施工安全,按質(zhì)按量完成提升改造,盡早通過驗收恢復(fù)正常屠宰。目前,屠宰場升級改造工程正有序推進。