一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省318家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè)，8月份共屠宰生豬3327358頭，比7月份下降1.83%。
二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況
8月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為24.14元/公斤，環(huán)比上漲2.37%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
8月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為30.09元/公斤，環(huán)比上漲2.45%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
8月份，跟蹤監(jiān)測(cè)的318家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量123.78公斤，環(huán)比上升0.25%。
