11月28日，省肉類協(xié)會召開會員代表大會，戴士芳副廳長出席會議，并就全省肉類屠宰加工行業(yè)學習貫徹十八大精神進行宣講，要求全行業(yè)開展以“守法誠信、技術進步、質量安全、環(huán)境優(yōu)美”為主題的誠信美麗企業(yè)創(chuàng)建活動，為老百姓提供放心安全的肉食品。
　　戴士芳副廳長指出，黨的十八大是中國共產黨在領導全國人民進入全面建成小康社會決定性階段召開的一次引領指向的大會。十八大報告和新黨章是馬克思主義理論中國化的最新成果，是具有劃時代意義和綱領性文獻，提出了一系列新思想、新論斷、新概括，鮮明提出要堅定不移走中國特色社會主義道路，把科學發(fā)展觀確立為長期堅持的指導思想，提出建設社會主義市場經濟、民主政治、先進文化、和諧社會、生態(tài)文明五位一體總體布局，把人民群眾對美好生活的向往確定為全黨的奮斗目標，在改善民生和創(chuàng)新管理中加強社會建設等。全省肉類屠宰加工行業(yè)要把學習貫徹十八大精神當作當前和今后相當長一段時期的首要任務來組織開展，迅速掀起學習貫徹的熱潮。
　　戴士芳副廳長強調，全省肉類屠宰加工行業(yè)學習貫徹十八大精神，要重點學習和深刻領會十八大報告中的新理論、新思想、新概括，要結合行業(yè)實際，立足于解決實際問題，進一步提高肉品質量安全水平。黨的十八大報告提出要“改革和完善食品藥品安全監(jiān)管體制機制，提高人民健康水平”。體現在肉類屠宰加工行業(yè)，就是要通過學習，始終堅守肉品質量安全這根生命線，向廣大消費者提供安全放心的肉品，為全面建成小康社會作出我們應有的貢獻。經過近幾年持續(xù)深入的專項整頓和改造建設，我省屠宰加工行業(yè)的監(jiān)管工作得到強化，技術水平不斷提高，肉品質量明顯好轉。今后一段時期，屠宰企業(yè)要下功夫解決視野、觀念和認識問題，不斷深化技術水平對保障肉品質量安全重要意義的認識，增強企業(yè)技術改造的自覺性、主動性。骨干肉類屠宰企業(yè)要在誠信經營、保證質量安全方面發(fā)揮示范引導作用，提升行業(yè)的整體形象和競爭力。
　　戴士芳副廳長要求，全省肉類屠宰加工企業(yè)要以學習貫徹十八大精神為契機，廣泛開展以“守法誠信、技術進步、質量安全、環(huán)境優(yōu)美”為主要內容的誠信美麗企業(yè)活動，形成保障肉品質量安全的骨干企業(yè)群體，為全面建成小康社會作出新的努力。