2月11日,國家統(tǒng)計局濟南調(diào)查隊發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2022年濟南市畜牧業(yè)生產(chǎn)克服疫情、飼料價格上漲等種種不利因素影響,生豬出欄和能繁母豬存欄量平穩(wěn)增長,牛、羊、禽生產(chǎn)總體穩(wěn)中向好,肉蛋奶產(chǎn)量實現(xiàn)兩增一減。
從畜牧業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)整體情況看,2022年全市肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達到29.10萬噸、26.99萬噸、43.43萬噸,肉和奶的產(chǎn)量同比增長6.5%和3.1%,蛋產(chǎn)量同比減少11.5%。
能繁母豬數(shù)量穩(wěn)中有增
2022年以來濟南全力穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供應(yīng),在穩(wěn)產(chǎn)保供加大生豬產(chǎn)能恢復政策的持續(xù)發(fā)力下,下半年實現(xiàn)產(chǎn)能恢復,能繁母豬頭數(shù)、生豬出欄量和肉產(chǎn)量均明顯增長。
下半年生豬存欄數(shù)迅速恢復,保持穩(wěn)定。2022年受政策、市場、飼料等因素影響,生豬價格持續(xù)走高,生豬養(yǎng)殖利潤明顯增加,濟南市生豬存欄量快速走高。1、2季度存欄量分別為105.22萬頭和107.98萬頭,第3季度存欄量增至121.73萬頭,較1、2季度增長10%以上,4季度存欄量為121.21萬頭,與3季度相比基本持平,生豬存欄量保持穩(wěn)定。
生豬出欄增長較好,豬肉供應(yīng)有保障。2022年濟南市生豬出欄209.60萬頭,同比增長9.2%。1-4季度出欄分別為51.11萬頭、39.66萬頭、51.53萬頭和67.3萬頭,下半年出欄量增加明顯。全年豬肉產(chǎn)量16.89萬噸,同比增長9.5%,全市生豬產(chǎn)能穩(wěn)定,豬肉供應(yīng)充足。
2022年末濟南市能繁母豬存欄10.40萬頭,同比增加0.08萬頭,增長0.8%。1-4季度存欄分別為9.87萬頭、9.89萬頭、10.61萬頭、10.40萬頭。生豬養(yǎng)殖形勢“短期看仔豬、長期看母豬”。能繁母豬存欄穩(wěn)中有升,顯示今年生豬養(yǎng)殖市場總體有一定保障。
2022年第4季度以來,生豬出售價格有所回落,部分中小養(yǎng)殖戶面對市場行情變化,有淘汰能繁母豬、縮減養(yǎng)殖規(guī)模的計劃。
牛羊禽生產(chǎn)形勢穩(wěn)中向好
2022年末濟南市牛存欄16.86萬頭,同比減少1.7%,其中肉牛存欄5.76萬頭,奶牛存欄11.11萬頭;牛出欄11.09萬頭,同比減少19.4%;牛肉產(chǎn)量2.43萬噸,同比減少15.6%;牛奶產(chǎn)量43.43萬噸,同比增長3.2%。
羊存、出欄穩(wěn)定增長。2022年末羊存欄77.73萬頭,同比增長5.7%,其中山羊26.27萬頭,綿羊51.46萬頭;羊出欄136.20萬頭,同比增長7.4%;羊肉產(chǎn)量1.93萬噸,同比增長3.6%。
家禽存欄減少,出欄增加。2022年末家禽存欄2488.34萬只,同比減少9.9%,其中肉禽1265.89萬只,蛋禽1222.45萬只;家禽出欄5684.11萬只,同比增長8.1%;禽肉產(chǎn)量7.85萬噸,同比增長9.5%。