“畜牧業(yè)”是關(guān)系國(guó)計(jì)民生、社會(huì)穩(wěn)定的重要基礎(chǔ)性行業(yè)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2022 年全國(guó)生豬出欄69995萬頭,比上年增加2867萬頭,增長(zhǎng)4.3%;全年豬肉產(chǎn)量5541萬噸,比上年增加246萬噸,增長(zhǎng)4.6%。
2022年末,全國(guó)生豬存欄45256萬頭,比上年末增加333萬頭,增長(zhǎng)0.7%。其中,能繁殖母豬存欄4390萬頭,增加62萬頭,增長(zhǎng)1.4%。
我國(guó)是世界豬肉消費(fèi)和生豬養(yǎng)殖大國(guó),人均消費(fèi)量相對(duì)穩(wěn)定,且農(nóng)村居民人均消費(fèi)水平較之城市居民消費(fèi)已不存在明顯差異。據(jù)國(guó)家五部委聯(lián)合公布,2022 年居民家庭人均豬肉消費(fèi)量為 26.9 公斤/年人,同比增長(zhǎng) 6.7%,實(shí)現(xiàn)近 4 年最高消費(fèi)量。
根據(jù)2022 年全國(guó)生豬出欄情況看,國(guó)內(nèi)生豬銷售市場(chǎng)規(guī)模依然持續(xù)高達(dá)萬億,整體生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)空間廣闊。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?;潭瓤焖偬嵘?/div>
我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期以散養(yǎng)為主,生產(chǎn)集中程度較低,但規(guī)?;兴M(jìn)展。截至 2020 年,年出欄數(shù)在500 頭以上的規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)有16萬戶,而500頭以下的小型養(yǎng)殖場(chǎng)則多達(dá) 2061 萬戶。
2008 年以來,中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)在生豬疫病、政策驅(qū)動(dòng)等因素的影響下,規(guī)?;潭葘?shí)現(xiàn)進(jìn)一步提升。截至 2022 年,生豬出欄排名前五的企業(yè)合計(jì)市場(chǎng)份額約15.34%,較 2021 年行業(yè)出欄排名前五的合計(jì)市場(chǎng)份額增長(zhǎng)了 6.12個(gè)百分點(diǎn)。
根據(jù)近五年數(shù)據(jù)來看,頭部企業(yè)市占率呈現(xiàn)穩(wěn)步抬升態(tài)勢(shì),行業(yè)規(guī)?;潭瓤焖偬嵘?。 我國(guó)生豬價(jià)格隨著市場(chǎng)供需關(guān)系的波動(dòng)呈現(xiàn)明顯的周期性波動(dòng)特征,一般 3-4 年為一個(gè)波動(dòng)周期,并且大周期中也存在若干個(gè)小周期。
2021年上半年,國(guó)內(nèi)能繁母豬在養(yǎng)殖高利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)下加快恢復(fù),根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021 年6月末全國(guó)能繁母豬存欄 4564 萬頭,為 2017年年末的102%。而伴隨著持續(xù)2021 年震蕩下行的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生豬價(jià)格,市場(chǎng)產(chǎn)能開始逐步去化。
直至 2022年 4月,全國(guó)能繁母豬存欄量降至低點(diǎn) 4177 萬頭后,又開始恢復(fù)產(chǎn)能增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。能翻母豬存欄量出現(xiàn)連續(xù)回升直至 2022 年 12 月,據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2022年12月末全國(guó)能繁母豬4390 萬頭,相當(dāng)于4100 萬頭正常保有量的 107.1%,生豬產(chǎn)能出現(xiàn)上行小周期。
飼料行業(yè)需求繼續(xù)保持剛性增長(zhǎng)
2022年,隨著生豬生產(chǎn)加快恢復(fù),水產(chǎn)和反芻動(dòng)物養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展,帶動(dòng)飼料工業(yè)產(chǎn)量較快增加,飼料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得新成效。2022年度,全國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)值、產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,規(guī)模企業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)總體平穩(wěn),飼料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展步伐加快。
根據(jù)中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2022年度全國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量30223.4 萬噸,比上年增長(zhǎng) 3.0%。其中,配合飼料產(chǎn)量 28021.2萬噸,增長(zhǎng) 3.7%;濃縮飼料產(chǎn)量1426.2萬噸,下降8.1%;添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量 652.2萬噸,下降1.6%。
分品種看,豬飼料產(chǎn)量13597.5萬噸,增長(zhǎng)4.0%;蛋禽飼料產(chǎn)量3210.9萬噸,下降0.6%;肉禽飼料產(chǎn)量 8925.4萬噸,增長(zhǎng)0.2%;反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)量 1616.8萬噸,增長(zhǎng)9.2%;水產(chǎn)飼料產(chǎn)量2525.萬噸,增長(zhǎng)10.2%;寵物飼料產(chǎn)量123.7萬噸,增長(zhǎng)9.5%;其他飼料產(chǎn)量 223.3萬噸,下降7.2%。
飼料行業(yè)市場(chǎng)需求狀況及其變動(dòng)直接受下游養(yǎng)殖業(yè)影響,最終取決于居民飲食結(jié)構(gòu)、對(duì)肉類等產(chǎn)品的消費(fèi)情況。我國(guó)是人口大國(guó),隨著人口持續(xù)增長(zhǎng)及人民消費(fèi)水平的持續(xù)提高,對(duì)畜、禽、水產(chǎn)品的需求量將維持在高水平且保持穩(wěn)定。
雖然短期內(nèi)飼料產(chǎn)品的需求量會(huì)因下游養(yǎng)殖行業(yè)具有存欄量的波動(dòng)變化而隨之變化,但是從近 30 多年來飼料產(chǎn)量的變動(dòng)情況來看,我國(guó)飼料行業(yè)不具有明顯的周期性上升或下滑特點(diǎn)。
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