據(jù)中央廣播電視總臺經(jīng)濟之聲《環(huán)球新財訊》報道,上半年,全國豬肉價格低迷,說明國內(nèi)豬肉供過于求。不過統(tǒng)計卻顯示,我國豬肉進口量大幅增加,1月至5月同比增長高達18.7%。既然國內(nèi)豬肉量多價低,為什么還要增加豬肉進口?外國豬肉買得多了,會不會影響國內(nèi)豬價走勢?
根據(jù)統(tǒng)計,今年1月至5月,我國豬肉進口量為80.8萬噸,同比增長18.7%。進口金額19.47億美元,同比大幅增長42.7%。進口額增速明顯快于進口量增速,說明進口價格漲了不少。不過就算是這個上漲之后的價格,算下來每斤也只有8.5元人民幣左右,和中國白條豬的價格差不多。比如,根據(jù)北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通的介紹,新發(fā)地市場白條豬的價格就在每斤8.2元左右。劉通表示:“豬肉價格走勢比較平穩(wěn),還是保持低位。白條豬現(xiàn)在批發(fā)的平均價格一般就維持在一公斤16.4元左右。”
而同樣對比豬肉,國內(nèi)豬肉的價格要比進口豬肉一斤8.5元的價格高多了。在遼寧,一家豬肉商戶表示,最近豬肉價格基本穩(wěn)定在每斤11元到13元。
國外豬肉價格便宜是不是豬肉進口量大增的主要原因?可能并不是。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇分析,從絕對數(shù)值來看,中外豬肉價差好像高達每斤3元以上,但如果考慮到進口豬肉的結(jié)構(gòu),價差遠沒有這么大。朱增勇表示:“因為我們進口的豬肉有一部分是號肉類和段體類,像2號、4號分別是前腿肉和后腿肉。有一部分是帶骨類的豬肉,類似于腔骨等主要用于餐飲和加工。那么這部分帶骨類的豬肉相對來說,就屬于低附加值。進口產(chǎn)品里帶骨類豬肉占據(jù)較大部分,這部分豬肉相對來說價格比較低。”
總的來看,國內(nèi)豬肉的價格只是小幅高于美國、歐盟、巴西等國家和地區(qū),原因主要是國內(nèi)的飼料成本相對較高。朱增勇介紹:“全球的主要生豬生產(chǎn)國中,像美國、巴西有豐富的玉米、豆粕等飼料資源,所以整體生豬的養(yǎng)殖成本偏低。歐盟介于中間。相對于美國、巴西以及歐盟,整體來說我們的成本高于這些生豬產(chǎn)區(qū),飼料成本的剛性差距短時間內(nèi)很難去填平。”
如果再考慮到稅費和凍豬肉的口感,進口豬肉是否劃算還真不好說,所以這并不是豬肉進口量大增的主要原因。朱增勇說,一般情況下豬肉進口要提前三個月左右下單,所以進口增量主要來自去年底和今年初。當時受國內(nèi)豬價反彈影響,貿(mào)易商預(yù)判今年豬價可能繼續(xù)上漲,所以擴大了進口。朱增勇表示,今年以來的豬肉進口量在歷史同期并不算高,也不足以影響國內(nèi)豬價走勢。朱增勇表示:“總體來講,預(yù)計今年進口豬肉占整個供給量的4%左右,相對來講占的比例比較低。根據(jù)測算,如果豬肉進口量在200萬噸以內(nèi),對于國內(nèi)的生豬價格影響相對較小。所以如果今年全年的進口量在150萬噸到200萬噸之間,對國內(nèi)的整個生豬市場影響相對較小。”