為了營造食品安全的良好的環(huán)境，我國正在積極尋找可行的方法，《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》的發(fā)布，以及每年舉辦的全國性“食品安全周”活動，都表明社會各界對食品安全非常重視。金鑼集團：品質保鮮，全面護航至終點，憑借種種近乎嚴苛的品控措施，依托嚴格的品控體系，金鑼集團實現了生產全過程的產品質量控制，嚴格確保出廠產品的安全健康和高品質。金鑼從消費者角度出發(fā)，以保證消費者利益為已任的做法體現了一個大企業(yè)所應有的態(tài)度。
　　為讓百姓舌尖享受“八方美食”，金鑼提供健康安全高品質食品，提供口感好，營養(yǎng)價值高食品，把安全產品送到消費者的家中。金鑼火腿腸健康食品對人人負責，金鑼火腿腸，“還食于民”，它用實際行動向人們證明中國食品企業(yè)面對食品安全問題迎難而上的氣魄，用誠信經營和對食品安全的不懈追求讓人們看到了食品安全問題的光明未來：總有一天，我們可以用舌尖盡享八方美食。 金鑼專心打造“品質+安全”品牌火腿腸，金鑼集團認為，關注每個人的成長和健康，須知消費者對食品上的需求，領會到一個企業(yè)打造食品質量對消費者健康的重要性，金鑼進一步夯實“全產業(yè)鏈”核心競爭力，并使之成為其區(qū)隔其他競爭對手的“王牌”。
　　為消費者提供健康安全高品質食品，提供口感好，營養(yǎng)價值高食品，把安全產品送到消費者的家中。金鑼火腿腸是百姓口中“誠信”健康品，金鑼火腿腸有肉制品品質獨特魅力。“民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根”，金鑼火腿腸始終秉持鮮明的質量理念，不斷完善品控體系，集中全產業(yè)鏈優(yōu)勢，預先涉足“產品可追溯”，確保肉制品健康。
　　保障人類健康為已任的金鑼集團，迎合了消費者“貨真、天然、營養(yǎng)、美味”的心理，為滿足消費者對本物、天然調味料的追求，為消費者提供健康安全高品質食品，提供口感好，營養(yǎng)價值高食品，把安全產品送到消費者的家中。