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天長市“放心肉”體系建設(shè)全覆蓋

2013-01-08      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:安徽天長市積極開展“放心肉”服務(wù)體系建設(shè),并采用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)、視頻監(jiān)控等技術(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。
  安徽天長市積極開展“放心肉”服務(wù)體系建設(shè),并采用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)、視頻監(jiān)控等技術(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。
  2012年初,該市成立了以市長為組長,商務(wù)、公安、工商、藥監(jiān)等相關(guān)職能部門主要負(fù)責(zé)人為成員的“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定實(shí)施方案。按方案,該市取消了17家屠宰場(點(diǎn)),僅保留1家屠宰場。市財(cái)政拿出1000多萬元,將保留的這家生豬定點(diǎn)屠宰場擴(kuò)建為AAA級冷鏈配送一體化定點(diǎn)屠宰場。同時(shí),新建一座庫容300噸的冷藏庫和分割、辦公一體化綜合樓,購置6臺(tái)冷藏專用配送車。
  目前,天長市一體化定點(diǎn)屠宰場已實(shí)行冷鏈配送經(jīng)營新模式,日屠宰量達(dá)500頭以上。李炳旺 高四峰 袁保義
 
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