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眾品大力推動屠宰業(yè)產(chǎn)業(yè)升級

2013-01-14      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:1月8日,眾品集團在許昌成功召開“攜手中小型屠宰廠,共同打造放心肉工程”招商大會,會上與15家中小型屠宰企業(yè)簽訂合作意向書,落實商務(wù)部十二五發(fā)展規(guī)劃,整合中小型屠宰企業(yè),打造“放心肉工程”繼續(xù)向縱深發(fā)展。
  1月8日,眾品集團在許昌成功召開“攜手中小型屠宰廠,共同打造放心肉工程”招商大會,會上與15家中小型屠宰企業(yè)簽訂合作意向書,落實商務(wù)部十二五發(fā)展規(guī)劃,整合中小型屠宰企業(yè),打造“放心肉工程”繼續(xù)向縱深發(fā)展。截止目前,已共計與62家中小型屠宰企業(yè)簽定了意向合同。業(yè)內(nèi)人士分析,眾品和屠宰企業(yè)雙方在達成相輔相成、共謀發(fā)展合作意向的同時,也為全面升級消費者餐桌上的“放心肉”做出積極示范。
  眾所周知,食品安全直接關(guān)乎到老百姓的生命健康問題,保證食品的新鮮安全對食品企業(yè)和中小屠宰企業(yè)來說都尤為重要。許多專家表示,眾品舉辦的“攜手中小型屠宰廠,共同打造放心肉工程”招商大會對整個行業(yè)來講具有特殊意義,在一定層面上也將為品牌在全國市場的發(fā)展贏得更多消費者的支持。
  據(jù)了解,在肉類加工這個中國最開放、競爭也最激烈的行業(yè)里,定位于中國肉類產(chǎn)業(yè)鏈整合商的眾品集團分別在產(chǎn)業(yè)鏈上游和中游建立了行業(yè)領(lǐng)先的標準化產(chǎn)業(yè)體系,并逐漸成為豬肉屠宰加工行業(yè)典范。因此,選擇與發(fā)展較為成熟的大型企業(yè)“眾品”建立合作關(guān)系,對中小屠宰企業(yè)來講不失為最佳選擇。一方面,中小屠宰企業(yè)可基于眾品集團的幫助把屠宰點轉(zhuǎn)化為銷售點,大大提高收入,較好地解決生存問題,利于社會穩(wěn)定和諧。另一方面可較好的解決企業(yè)資金困難的難題,避免了企業(yè)員工下崗失業(yè)的狀況發(fā)生。
  眾品方面表示,在產(chǎn)業(yè)鏈上游,眾品以食品安全和標準化為先導,構(gòu)建現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系。眾品發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢,整合養(yǎng)殖、飼料、獸藥、金融服務(wù)等相關(guān)資源,建立“六方合作”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式,完善各相關(guān)方可視化的利益聯(lián)結(jié)機制,通過標準化示范場帶動,建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬原料基地。截至目前,眾品在全國產(chǎn)業(yè)基地先后推廣了“六方合作”模式,參與產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的養(yǎng)殖場發(fā)展到近 500 家,帶動養(yǎng)殖戶 15 萬戶,年出欄生豬近 400 萬頭,并且達到了質(zhì)量可控、來源可溯的標準。
  除此之外,眾品以品質(zhì)管理夯實品牌基礎(chǔ),以誠信建設(shè)豐富品牌內(nèi)涵。通過建立標準化農(nóng)產(chǎn)品基地,實施標準化流程管理,構(gòu)建質(zhì)量溯源體系,全方位、立體化構(gòu)建質(zhì)量誠信體系。與此同時,眾品在國內(nèi)肉食品行業(yè)競爭激烈及產(chǎn)品趨同的情況下,采取產(chǎn)異化多個子品牌“突圍”戰(zhàn)略,目前開發(fā)的子品牌有 “香曲海”“源香黑豬肉”等。因此,眾品在實現(xiàn)企業(yè)多元化穩(wěn)定發(fā)展的同時,也極大的豐富了消費者的餐桌飲食文化。而眾品近期“ 攜手中小型屠宰廠,共同打造放心肉工程 ”招商會的舉辦,可以說是對消費者的餐桌上的“放心肉”進行了再次升級。
  據(jù)悉,在 “ 攜手中小型屠宰廠,共同打造放心肉工程 ”招商會上,眾品除了與眾多中小屠宰企業(yè)除了簽訂合作意向外,還同期啟動了地區(qū)的放心肉工程。眾品方面還表示,在春節(jié)臨近之際,將竭誠為廣大消費者生產(chǎn)出更多安全、放心的產(chǎn)品!
 
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