雨潤(rùn)的生豬在被屠宰前，都會(huì)靜養(yǎng)12小時(shí)以上，這個(gè)靜養(yǎng)的過(guò)程是豬們“修生養(yǎng)息”的過(guò)程，它們不進(jìn)食，只喝水，以便工作人員觀察它們的健康狀況。據(jù)相關(guān)人士指出，為了消除生豬被宰殺前的恐懼感，雨潤(rùn)生豬可以一邊聽(tīng)音樂(lè)一邊休息，這樣可以保障生豬體內(nèi)不致因恐懼而產(chǎn)生毒素，保證豬肉質(zhì)量。
　　據(jù)悉，雨潤(rùn)從荷蘭引進(jìn)了日屠宰萬(wàn)頭生豬的世界領(lǐng)先生產(chǎn)線和三臺(tái)智能機(jī)器人，使蒸汽褪毛、激光宰殺、智能分割這一過(guò)程全部實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化；低壓高頻電麻機(jī)、“立式燙毛脫毛”、“劈半機(jī)械手”……——全套世界頂級(jí)新設(shè)備確保屠宰全過(guò)程的高效率，貫穿屠宰全程中的21道檢驗(yàn)、檢疫工序，更保證著生肉本身的高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)。
　　雨潤(rùn)有世界上最先進(jìn)的米達(dá)斯電擊房，當(dāng)待宰的生豬進(jìn)入到溫水淋浴間后，接受電擊，迅速失去知覺(jué)，緊接著在荷蘭最先進(jìn)流水線上完成點(diǎn)紅、掛鉤、拿臟、取腺全過(guò)程，整個(gè)過(guò)程聽(tīng)不到豬的慘叫聲，由3臺(tái)總價(jià)2000多萬(wàn)元的智能機(jī)器人代勞，剖腹、開胸、劈半，一氣呵成。
　　生豬屠宰在輕松愉快的氣氛中進(jìn)行，但雨潤(rùn)員工卻不能輕松愉快，他們要對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)。從進(jìn)廠開始，這些生豬面臨著一系列的體檢，每個(gè)員工對(duì)于這個(gè)過(guò)程不敢稍有疏忽。
　　在屠宰流水線中，共有28名一線員工同時(shí)在線工作，其中就有專人抽取豬膀胱尿液進(jìn)行編號(hào)，對(duì)豬胴體也進(jìn)行同步編號(hào)，所有樣品均通過(guò)酶標(biāo)儀進(jìn)行酶聯(lián)免疫檢測(cè)，做到生豬瘦肉精及各類藥殘的“頭頭檢測(cè)”。生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格控制溫度，在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)冷排酸時(shí)，預(yù)冷間控制在0℃-4℃，凍結(jié)間控制-28℃以下。此外，產(chǎn)品出廠還須經(jīng)過(guò)動(dòng)檢人員、生豬屠宰管理辦公室檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)檢疫，同時(shí)經(jīng)過(guò)公司實(shí)驗(yàn)室理化、微生物檢驗(yàn)合格，出具合格證明、產(chǎn)品加貼檢疫合格標(biāo)識(shí)后方可出廠。