不用跑遠(yuǎn)路,下樓就能買到既便宜又新鮮的牛羊肉,今年這個春節(jié),家住烏魯木齊市和田街的余鳳英明顯感覺到建在家門口的牛羊肉直銷點給生活帶來的便利。
早晨9點半,烏魯木齊市沙依巴克區(qū)和田街街道辦東一街社區(qū)便民牛羊肉直銷點的店員準(zhǔn)時打開店門,凌晨3點配送到位的新鮮的牛羊肉,已經(jīng)堆放在臺案上。
早起去公園鍛煉完身體回家的路上,余鳳英順道走進(jìn)建在社區(qū)里的牛羊肉直銷點,打算稱上2公斤新鮮羊肉包餃子,因為店里的肉價錢實惠,比市場上便宜。
店員介紹:牛肉價格每公斤55元,羊肉價格每公斤50元,如果購買整只羊,每公斤還可以便宜2元錢。這個價格僅僅在屠宰場出場價的基礎(chǔ)上多加了3元,幾乎比市場價便宜了10元左右。春節(jié)期間,每天一開店,都是顧客盈門,平均每個點的日銷售量都在200公斤左右。
從屠宰基地到冷鏈配送,再到分割銷售,牛羊肉直銷點經(jīng)營企業(yè)——皇牛畜產(chǎn)品有限責(zé)任公司經(jīng)過2個月的實踐,已經(jīng)逐漸摸清門路。
牛羊肉直銷點負(fù)責(zé)人塔塔爾?艾沙介紹,目前全市由皇牛公司配送的直銷點有17個,分布在天山區(qū)、沙依巴克區(qū)和米東區(qū)。每個店供肉200多公斤,開了2個多月,每天收入七、八千元。
從屠宰場出來的新鮮牛羊肉直接送到了百姓的家門口,省去了中間環(huán)節(jié)后,不但價格降低了,質(zhì)量也更有保證。繼蔬菜直銷點之后,年前烏魯木齊市新建的80個社區(qū)牛羊肉直銷點逐漸得到百姓認(rèn)可。
烏魯木齊市商務(wù)(糧食局)副調(diào)研員胥春江表示,按照先運營、后完善的原則,今后對牛羊肉直銷點的管理將會更加完善。肉品質(zhì)量要求當(dāng)天屠宰的新鮮的牛羊肉,價格是根據(jù)出廠價基礎(chǔ)上加價不超過3元,最終通過企業(yè)進(jìn)行市場化運作。首批社區(qū)牛羊肉直銷點經(jīng)過市場檢驗結(jié)果以后,根據(jù)市民需要的還會再建。
早晨9點半,烏魯木齊市沙依巴克區(qū)和田街街道辦東一街社區(qū)便民牛羊肉直銷點的店員準(zhǔn)時打開店門,凌晨3點配送到位的新鮮的牛羊肉,已經(jīng)堆放在臺案上。
早起去公園鍛煉完身體回家的路上,余鳳英順道走進(jìn)建在社區(qū)里的牛羊肉直銷點,打算稱上2公斤新鮮羊肉包餃子,因為店里的肉價錢實惠,比市場上便宜。
店員介紹:牛肉價格每公斤55元,羊肉價格每公斤50元,如果購買整只羊,每公斤還可以便宜2元錢。這個價格僅僅在屠宰場出場價的基礎(chǔ)上多加了3元,幾乎比市場價便宜了10元左右。春節(jié)期間,每天一開店,都是顧客盈門,平均每個點的日銷售量都在200公斤左右。
從屠宰基地到冷鏈配送,再到分割銷售,牛羊肉直銷點經(jīng)營企業(yè)——皇牛畜產(chǎn)品有限責(zé)任公司經(jīng)過2個月的實踐,已經(jīng)逐漸摸清門路。
牛羊肉直銷點負(fù)責(zé)人塔塔爾?艾沙介紹,目前全市由皇牛公司配送的直銷點有17個,分布在天山區(qū)、沙依巴克區(qū)和米東區(qū)。每個店供肉200多公斤,開了2個多月,每天收入七、八千元。
從屠宰場出來的新鮮牛羊肉直接送到了百姓的家門口,省去了中間環(huán)節(jié)后,不但價格降低了,質(zhì)量也更有保證。繼蔬菜直銷點之后,年前烏魯木齊市新建的80個社區(qū)牛羊肉直銷點逐漸得到百姓認(rèn)可。
烏魯木齊市商務(wù)(糧食局)副調(diào)研員胥春江表示,按照先運營、后完善的原則,今后對牛羊肉直銷點的管理將會更加完善。肉品質(zhì)量要求當(dāng)天屠宰的新鮮的牛羊肉,價格是根據(jù)出廠價基礎(chǔ)上加價不超過3元,最終通過企業(yè)進(jìn)行市場化運作。首批社區(qū)牛羊肉直銷點經(jīng)過市場檢驗結(jié)果以后,根據(jù)市民需要的還會再建。