“近3萬元引進的原種豬，現(xiàn)在已經(jīng)開始賺錢了。” 2月21日，隆安縣那桐鎮(zhèn)的廣西雄桂種豬有限公司原種豬場負責(zé)人高興地說。

 　　該公司首次從美國芝加哥引進的512頭原種豬，如今已“開枝散葉”繁育出1.2萬頭純種后代，銷往周邊省區(qū)及區(qū)內(nèi)各市縣，且部分轉(zhuǎn)化為商品豬的原種豬已經(jīng)上市。南寧市民在淡村市場等處就可以買到這種口感較好的優(yōu)質(zhì)豬肉。

 　　“本來，這些美系原種豬需要經(jīng)過四代繁衍，才能最終形成可在市場上銷售的商品豬。”廣西金陵集團養(yǎng)豬事業(yè)部負責(zé)人介紹，種豬在繁衍過程中，有一定的淘汰率，那些不能成為種豬的小豬崽，就會被養(yǎng)成商品豬出售，160天就可長到125公斤左右。因為養(yǎng)殖場種豬基數(shù)大，從2012年下半年起每天已有不少商品豬養(yǎng)成出欄。

 　　“豬肉好，批發(fā)商搶著要。”在南寧市大沙田做生豬批發(fā)生意的施子高說。大半年來，他每天都要從原種豬場拉回六七十頭生豬。他說，這種雜交商品豬身段長、瘦肉多、下水少，屠宰率超過八成，宰殺出來后肉色紅白分明，味道確實比一般豬肉好，雖然每公斤比一般的豬肉要貴上幾毛錢，依然供不應(yīng)求。

 　　廣西檢驗檢疫局動植檢處龍書漢科長介紹，2011年年底至今年1月，廣西先后從加拿大、美國進口4批共3570頭優(yōu)質(zhì)種豬，按1頭原種母豬一年兩胎半的產(chǎn)仔量算，平均每頭母豬每年至少有23頭仔豬，一年后引進的原種豬將產(chǎn)下近6.8萬頭純種仔豬，按市價平均每頭6000元計，直接經(jīng)濟效益達4億元。引進的原種豬作為曾祖代，用來繁殖祖代，然后再繁殖父母代，逐步帶動廣西乃至整個西南生豬品種的升級換代，其間接社會效益和經(jīng)濟效益不可估量。
        空降廣西的原種豬今如何？為了解種豬進口后的隔離、流向、生長、繁殖、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，我們來看一下隆安縣和田東縣的廣西雄桂種豬有限公司原種豬場，請看——“洋八戒”“移民”演繹1+1＞2

 　　1月26日凌晨1時，978頭美國原種杜洛克豬從地球另一端空降到了南寧，從此扎根“第二故鄉(xiāng)”廣西。這是廣西口岸今年首次引進的第一批美國種豬。而2011年首次引進的原種豬已經(jīng)在廣西開枝散葉，南寧市民已經(jīng)悄悄吃上了這種瘦肉率更高，口感更好的豬肉。

 　　引進原種豬，對我區(qū)穩(wěn)定豬肉市場、改良本地肉豬品種等均具有重大意義。2011年至2012年，廣西先后從加拿大、美國進口3批2600多頭優(yōu)質(zhì)種豬，空運至南寧后，又分別運到田東、南寧、貴港三地進行45天的隔離檢疫。經(jīng)檢疫合格后，原種豬投入地方養(yǎng)殖和生產(chǎn)，逐步帶動廣西乃至整個西南地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及品種的升級換代。

 　  有關(guān)媒體采訪進入隆安縣那桐鎮(zhèn)的養(yǎng)豬場，需要很嚴格的消毒。走進豬場大門時，廣西金陵農(nóng)牧集團有限公司技術(shù)創(chuàng)新中心總經(jīng)理馬全平伸手攔住，讓工作人員端來一盆消毒水：“先洗手消毒吧！”仔細洗過雙手后，進入生產(chǎn)人員專用通道進行噴霧消毒，最后換上豬場專用的工作服、工作鞋，通過一道2米長的消毒池，這才正式進入豬場辦公區(qū)域。“如果要進入豬場生產(chǎn)區(qū)域，還必須進行沐浴更衣隔離兩天。”馬全平介紹，除了飼養(yǎng)人員，任何人都不能隨意進生產(chǎn)區(qū)，包括他自己。

雖然無法進入生產(chǎn)區(qū)，但豬舍旁邊建有一個單面落地窗的房間。在這里可以看到新美系第四代種豬。只見這些“洋八戒”的后代異乎尋常，個個膘肥體壯，毛光水滑。

 　　2011年11月底，980多頭來自美國的原種豬乘坐一架中國南方航空公司的包機，歷時18個小時的飛行，從美國芝加哥飛抵南寧。當天，這批種豬全部運到百色市田東縣的廣西雄桂種豬有限公司原種豬場，開始接受為期45天的隔離檢疫。這是廣西第一次從境外引進原種豬。

 　　據(jù)了解，養(yǎng)豬最重要的就是動物防疫和衛(wèi)生管理，有一個環(huán)節(jié)不到位，就會造成嚴重的后果。首批980多頭原種豬完成隔離檢疫后，留下512頭在該豬場進行飼養(yǎng)，其余轉(zhuǎn)運到外地，按照原來隔離檢疫的要求進行嚴格的防疫管理。豬場制定了種豬飼養(yǎng)管理方案，配置防疫消毒設(shè)施，建立防疫管理制度。定期對種豬實施預(yù)防免疫，定期做好生產(chǎn)區(qū)、豬舍消毒、滅鼠工作，對飼養(yǎng)員、獸醫(yī)進行動物防疫知識等的培訓(xùn)。飼養(yǎng)員、獸醫(yī)都要有縣以上醫(yī)療機構(gòu)體檢合格證明，不能患有痢疾、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、布魯氏桿菌病等人畜共患病，所有工作人員都不能接觸其它牛、豬等偶蹄類動物，不能到場外從事動物疾病診療活動。

     　“洋豬”+“中豬”百姓餐桌肉食價廉質(zhì)更優(yōu) 
        中國南方（尤其是廣東和廣西）從來都領(lǐng)先中國的種豬生產(chǎn)，據(jù)了解，過去十年廣東進口近萬頭種豬，廣西也加快了進口種豬的速度，這標志著“兩廣”為保持這種領(lǐng)先地位又打下了基礎(chǔ)。這些世界頂級種豬體內(nèi)基因的遺傳性、純種度非常高，用它們來育種、擴繁，將極大提高廣西種豬選育能力，加快全區(qū)乃至全國種豬品種改良，幫助我國生豬育種市場走出“引進-退化-再引進-再退化”的怪圈，更能為老百姓的餐桌提供價廉質(zhì)優(yōu)的肉食。

 　　廣西是全國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)大省區(qū)之一，但是千家萬戶還是主要以粗放養(yǎng)殖為主，集約化、規(guī)?；a(chǎn)水平不高。長期以來，我區(qū)優(yōu)質(zhì)種豬品種缺乏，育種基礎(chǔ)薄弱，本地豬體型較小，抗病力弱，飼料轉(zhuǎn)化率低，生長速度慢，繁殖力不強，胴體瘦肉率低，種群退化等，在一定程度上制約了我區(qū)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化、規(guī)?；c產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。而美國、加拿大等國外優(yōu)質(zhì)品種如長白、大白、大約克、杜洛克種豬相比本地種豬具有抗病性強、繁殖能力強、生長速度快、肉質(zhì)好等特點，深受市場歡迎。引進國外優(yōu)良種豬資源，改良優(yōu)化本土種群，提高生產(chǎn)性能，已成為一些地方政府及養(yǎng)殖行業(yè)、企業(yè)多年的夙愿。

 　　據(jù)介紹，引進種豬要經(jīng)過原農(nóng)場選種、產(chǎn)地檢疫等環(huán)節(jié)，首先由進口貨主、代理商到境外原農(nóng)場挑選優(yōu)質(zhì)的種豬，挑選出的種豬要經(jīng)農(nóng)場檢疫合格后，再運往美國政府認可的隔離場進行為期30天的隔離檢疫。隔離檢疫合格的種豬經(jīng)啟運前檢疫、監(jiān)裝確認動物健康狀況良好后運往中國。

 　　豬也不能近親“結(jié)婚”，否則就影響到品系的健康發(fā)展。廣西雄桂種豬有限公司引進8個血統(tǒng)的原種豬，選育、取精均經(jīng)過GPS定位，確保在五年內(nèi)不會發(fā)生近親繁殖，防止生產(chǎn)性能低下。

 　　引進境外原種豬成本高。據(jù)估算，從境外引進每頭豬從選種、運輸、隔離、防疫等，運到國內(nèi)并完成隔離檢疫約需要3萬多元，且有許多不確定性。為此，要形成自我品牌，必須在原有引種的基礎(chǔ)上，讓“洋豬”和“中豬”雜交結(jié)合，優(yōu)勢互補，建立獨特的種群核心體系，優(yōu)化本地豬血統(tǒng)，改善品質(zhì)，減少對境外豬的依賴，形成中式“杜洛克”，促進畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

 　　“種豬的繁殖、生產(chǎn)，是1+1＞2。”馬全平介紹說，豬場引進的種豬公母比例大致為1∶9，一般母豬的豐產(chǎn)期是3-5年，公豬生育期則更長一些。該豬場一頭母豬一年平均生產(chǎn)2.3胎，一胎多的達18頭，平均每胎10.56頭，平均每頭母豬每年約有24頭仔豬，引進的512頭原種母豬一年后將會有近1.2萬頭純種崽豬出生，第二年又有約28萬二代種豬出生，這些純種豬又可以與當?shù)刎i雜交產(chǎn)出飼養(yǎng)報酬高、瘦肉率高的雜交一代。純種豬可以大量繁殖，推廣其雜交優(yōu)勢，為市場提供優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品，有效緩解國內(nèi)市場對核心群種豬的需求。

 　　目前，35-40公斤重的原種母豬，一代的售價每頭約8000元，二代的約6500元；70公斤以上的原種公豬，一代的售價每頭約1.5萬元，二代的約1萬元，經(jīng)濟效益可觀。