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揭開(kāi)喜旺肘子暢銷之謎

2013-02-27      來(lái)源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:近日,在超市對(duì)肉制品市場(chǎng)進(jìn)行走訪和了解中,看到各大品牌肉制品企業(yè)在新年伊始為搶占商機(jī)均打出了自己的新牌,關(guān)注質(zhì)量,關(guān)注健康,也推出很多新品。
  近日,在超市對(duì)肉制品市場(chǎng)進(jìn)行走訪和了解中,看到各大品牌肉制品企業(yè)在新年伊始為搶占商機(jī)均打出了自己的新牌,關(guān)注質(zhì)量,關(guān)注健康,也推出很多新品。在喜旺連鎖專柜前, 我們看到顧客在排隊(duì)購(gòu)買產(chǎn)品。是什么,讓剛過(guò)完春節(jié)的消費(fèi)者排起了長(zhǎng)隊(duì)。原來(lái),喜旺集團(tuán)推出了的一款鹵味珍品——喜旺肘子。一經(jīng)上市便成為市場(chǎng)上的亮點(diǎn),受到消費(fèi)者的極大追捧,許多店面都出現(xiàn)了排隊(duì)購(gòu)買、供不應(yīng)求的現(xiàn)象,喜旺肘子為什么這么受歡迎?
  帶著問(wèn)題,我們也采訪了喜旺集團(tuán)研發(fā)部門的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人透露,喜旺肘子是喜旺集團(tuán)歷經(jīng)一年半的時(shí)間傾力打造的一款新型醬鹵肉制品,秉承秘制傳統(tǒng)配方和工藝,在湯汁內(nèi)添加八角茴香、枸杞子、桂皮、陳皮、白芷等20多種既可食用也可藥用的中草藥。肘子原料經(jīng)腌漬入味、醬制、蒸煮和熟燜等12道工序細(xì)火慢燜而成。
  喜旺肘子肉質(zhì)緊密、外皮韌嫩,入口鹵香綿長(zhǎng)、回味無(wú)窮,風(fēng)味獨(dú)具一格。不少消費(fèi)者嘗了一次就欲罷不能,不僅自己買來(lái)吃,還把喜旺肘子作為禮品饋贈(zèng)親友。
  喜旺集團(tuán)作為“中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)影響力品牌”,一直把為消費(fèi)者提供美味、健康、安全的食品放在首位,醬鹵肉制品的的研發(fā)實(shí)力、生產(chǎn)能力均已達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,成為國(guó)內(nèi)醬鹵肉制品的典范。
 
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