近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì)各界的高度關(guān)注。而生豬屠宰檢疫直接關(guān)系到人民群眾的畜產(chǎn)品消費(fèi)和公共衛(wèi)生安全。為此，浙江麗水遂昌縣金竹鎮(zhèn)按照縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作要求，加強(qiáng)自身牧業(yè)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守相關(guān)工作制度。一是嚴(yán)格執(zhí)行宰前檢疫。待宰生豬屠宰前核對(duì)檢疫證明和標(biāo)識(shí)，并經(jīng)再次檢疫，合格的方可屠宰。二是對(duì)屠宰后的生豬進(jìn)行集中檢疫。以前宰后檢疫都是到屠商銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行，難免會(huì)出現(xiàn)部分豬肉未檢卻已銷(xiāo)售的情況?，F(xiàn)在是所有豬肉必須送到指定地點(diǎn)，經(jīng)檢疫合格并加蓋檢疫合格印章、出具產(chǎn)品檢疫證明方可銷(xiāo)售，同時(shí)做好檢疫記錄檔案，實(shí)現(xiàn)可追溯。三是病害豬肉嚴(yán)格按要求進(jìn)行無(wú)害化處理，確保問(wèn)題豬肉不進(jìn)入市場(chǎng)。正是檢疫員的認(rèn)真履職，金竹鎮(zhèn)的生豬屠宰檢疫率、檢疫合格出證、病害動(dòng)物及產(chǎn)品無(wú)害化處理率均達(dá)到100%，確保了豬肉質(zhì)量安全。