程序描述
SFK的APS 65I 胴體劈半機(jī)的設(shè)計(jì)滿足高產(chǎn)能的要求,并且適應(yīng)處理豬胴體大小的解剖自然變化。
SFK系統(tǒng)有限公司全自動(dòng)概念是運(yùn)行過(guò)程中,豬胴體完全不動(dòng)。固定豬胴體可以保證所有豬胴體得到相同的處理、高精確度和產(chǎn)品的高質(zhì)量。
使用氣動(dòng)系統(tǒng)將豬胴體把豬屠體放入自動(dòng)設(shè)備中加工,之后在主傳送帶上的同一個(gè)掛鉤上釋放。使用SFK全自動(dòng)的概念達(dá)到主傳送帶連續(xù)不斷工作。
一個(gè)全自動(dòng)的工作程序是APS 65I 胴體劈半機(jī)沿著脊椎骨劈開豬胴體。全自動(dòng)劈半機(jī)配備了腹腔內(nèi)部導(dǎo)向裝置和背部滾輪,結(jié)果是胴體劈半高準(zhǔn)確度和關(guān)于市場(chǎng)的連貫性,這對(duì)后續(xù)的操作諸如自動(dòng)剔骨很重要。
APS 65I劈半機(jī)可以處理帶豬頭和不帶豬頭的胴體,以及處理進(jìn)行了背部沿脊椎骨預(yù)切和沒有預(yù)切的胴體。
優(yōu)點(diǎn)
? 操作儀表板易于操作和問(wèn)題解答。
? SFK的軟件連接所有的監(jiān)視系統(tǒng)。
? 所有的全自動(dòng)設(shè)備有相同的操作面板,所有的度量數(shù)據(jù)都可以傳輸?shù)酵涝拙€上的其它全自動(dòng)設(shè)備。
? 控制系統(tǒng)可聯(lián)結(jié)到管理系統(tǒng)(ERP)。
衛(wèi)生
? APS65I胴體劈半機(jī)用不銹鋼制造,以抵抗屠宰線具有攻擊性的環(huán)境。
? APS65I胴體劈半機(jī)符合關(guān)于健康和安全標(biāo)準(zhǔn)的最嚴(yán)格法規(guī)。
? 每次操作之后,所有的工具回到清潔位置,用冷水、熱水和冷水漂洗,消除細(xì)菌的傳播。
安全
? APS65I胴體劈半機(jī)保證符合關(guān)于最嚴(yán)格的工作環(huán)境規(guī)定。
? 專門的清洗按鍵防止全自動(dòng)設(shè)備在清洗時(shí)運(yùn)行。
前提條件
? 大母豬不能用劈半機(jī)處理,但可以通過(guò)全自動(dòng)設(shè)備。
? 為了操作,單個(gè)豬胴體從扁擔(dān)鉤至豬鼻子的長(zhǎng)度不得超過(guò)1.5-2.1 米范圍(根據(jù)需要,可以改變?cè)摌?biāo)準(zhǔn))
? 豬胴體不能有諸如赫爾尼亞和膿腫等疾病。
? 長(zhǎng)度超過(guò)規(guī)定的范圍的、或者其它原因的豬胴體可以通過(guò)全自動(dòng)設(shè)備,而不進(jìn)行劈半。
法律前提條件
APS65I胴體劈半機(jī)有CE標(biāo)識(shí),并符合HACCP規(guī)定的要求。
本站編輯:王佩東