描述
封閉的燙毛生產(chǎn)線,將豬垂直吊掛,明顯區(qū)別于傳統(tǒng)的水池燙毛。
? 耗能最少
? 耗水量低
? 加熱的蒸汽
? 運行過程中臟水不斷地排干
? 啟動時間短
? 無需添加化學(xué)藥劑
? 運行中斷時燙毛過度的風(fēng)險最小
? 傳送帶外置
封閉燙毛線的最大特點就是溫度控制精確、加熱和加蒸汽最優(yōu)化。
工作方法
把生豬的一條后腿吊起,用熱的、飽和的水蒸汽(接近100%)燙毛,水蒸汽凝結(jié)在胴體表面。在循環(huán)的氣流中不斷地注入蒸汽和水,以加熱隧道中的空氣并增加濕度。
最優(yōu)化
? SFK推薦燙毛生產(chǎn)線的位置安裝在干鞭/清洗機之后,以便進(jìn)行胴體的初次清潔,之后,胴體通過空中的傳送帶傳送到燙毛線。
? SFK推薦燙毛生產(chǎn)線盡可能地與打毛機靠近,避免剛燙毛胴體的溫度在打毛之前下降。
SFK推薦將燙毛生產(chǎn)線與SFK DUOPLAN 的傳送帶和SFK標(biāo)準(zhǔn)的放血掛腳鏈結(jié)合起來使用。
優(yōu)點
垂直吊掛燙毛與傳統(tǒng)的深水燙毛相比,有以下優(yōu)點:
? 胸腔無感染
? 豬肺內(nèi)無水
? 污水不循環(huán)
? 無交叉感染
? 易于清潔
燙毛生產(chǎn)線內(nèi)部表面用不銹鋼制造
容易使用
? 非常友好的西門子用戶操作界面
? 操作系統(tǒng)可允許連接到管理系統(tǒng)(ERP)
? 底盤可以調(diào)低,為行走和清潔留出更大的空間
可選項
燙毛生產(chǎn)線與一個抽氣泵連接,連接口裝入傳輸鏈位置,或者與已有的抽氣泵連接。
約束要求
從豬掛腳鏈懸掛點起,至豬嘴的最大長度不能超過2450毫米。
衛(wèi)生
? 燙毛隧道的每一部分,金屬板墻都可以打開清潔。
? 日常清潔,建議使用低壓清潔系統(tǒng)(壓強<25巴)。
? 底盤可以升起,清潔更容易。
? 隧道頂部呈斜坡狀。
? 可拆卸損壞部分。
燙毛生產(chǎn)線符合HACCP的規(guī)定。
安全
燙毛生產(chǎn)線符合最嚴(yán)格的關(guān)于健康和安全標(biāo)準(zhǔn)。
其它前提條件
設(shè)備設(shè)計符合EU、USDA標(biāo)準(zhǔn)和CE的要求。
橫截面以及空氣和蒸汽的流動示意圖。
本站編輯:王佩東