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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2023年第12期
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中式食品加工
與
裝備創(chuàng)新團隊開發(fā)了一種快速檢測肉制品中亞硝酸鹽含量試劑盒
2023年第12期
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團體標準《齊齊哈爾烤肉制作工藝
與
服務規(guī)范》評審會在京召開
2023年第11期
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科技小院創(chuàng)新發(fā)展 ：現(xiàn)實需要、功能定位
與
運行保障機制
2023年第10期
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中國農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)標所系統(tǒng)闡述牦牛肉和牦牛奶識別
與
溯源科研進展
2023年第10期
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肉類預制菜的安全
與
控制研究進展
2023年第10期
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2022年水禽產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、未來發(fā)展趨勢
與
建議
2023年第9期
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中國
與
波黑舉行防控非洲豬瘟疫情研討會
2023年第9期
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近十年來我國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征
與
未來挑戰(zhàn)
2023年第9期
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2022年我國肉雞產(chǎn)業(yè)形勢分析、未來展望
與
對策建議
2023年第9期
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2022年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況、未來發(fā)展趨勢
與
建議
2023年第7期
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AI時代背景下肉制品及肉類預制菜質(zhì)量控制
與
在線檢測技術(shù)
2023年第7期
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肉類注水犯罪行為的影響因素
與
因應建議
2023年第7期
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禽肝的高效增值利用
2023年第7期
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農(nóng)業(yè)“火花技術(shù)”發(fā)現(xiàn)、評估
與
培育實施辦法（暫行）
2023年第5期
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“科創(chuàng)中國”羊肉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新
與
優(yōu)質(zhì)羊肉分論壇舉行
2023年第5期
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提升預制菜質(zhì)量
與
安全的方法分析
2023年第6期
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農(nóng)產(chǎn)品可追溯技術(shù)研究
與
應用
2023年第6期
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國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟大會暨 第六屆國際肉品質(zhì)量
與
加工技術(shù)研討會暨 第十四屆中國肉類加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展論壇在 鄭州召開
2023年第5期
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肉制品加工中的減鹽技術(shù)：研究進展
與
應用展望
2023年第5期
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提升預制菜質(zhì)量
與
安全的方法分析
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