企業(yè)名稱:封丘縣荊隆食品有限公司
項(xiàng)目名稱:年屠宰16萬頭生豬項(xiàng)目
建設(shè)地點(diǎn):封丘縣王村鄉(xiāng)張賈村
建設(shè)年限:2015年2月至2015年6月
總 投 資: 6000萬元,企業(yè)自籌。
建設(shè)內(nèi)容:該項(xiàng)目從封丘縣荊隆宮鄉(xiāng)荊東村遷建到封丘縣王村鄉(xiāng)張賈村南,該項(xiàng)目占地30畝,建筑面積18000m2,建設(shè)生豬屠宰線兩條、冷庫一幢、廠房、辦公樓、環(huán)保、職工宿舍及各項(xiàng)配套設(shè)施;
工藝技術(shù):健康豬進(jìn)待宰圈→停食飲水靜養(yǎng)→宰前淋浴→拴腿提升→刺殺→瀝血→毛豬屠體的清洗→燙毛→刨毛→修刮→胴體提升→封直腸(刁圈)→切去生殖器→剖腹折胸骨→取白內(nèi)臟→取紅內(nèi)臟→劈半→去板油→白條修割→白條稱重→沖淋→排酸。
主要設(shè)備:生物質(zhì)鍋爐、麻電設(shè)備、自動(dòng)脫毛機(jī)、胴體檢驗(yàn)線、自動(dòng)生產(chǎn)線、橋劈式劈半鋸、自動(dòng)排酸間、污水處理系統(tǒng)等。