為進一步鞏固國家衛(wèi)生城市建設(shè)成果,全面落實活禽經(jīng)營者的清潔消毒措施,確保食品安全,讓群眾吃上放心肉,日屠宰12萬只首條家禽宰殺自動化生產(chǎn)線在河南金牛大別山農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流中心建成并投入使用。
信陽市政府為進一步提高上市禽類產(chǎn)品質(zhì)量,防止禽類疫病傳播,保障廣大人民群眾的身體健康,按照國家衛(wèi)生城市建設(shè)要求,在城區(qū)范圍內(nèi)實行“定點屠宰、集中檢疫”制度,禁止在農(nóng)貿(mào)市場和非定點屠宰場所從事活禽宰殺經(jīng)營活動。
實行禽類定點屠宰、集中檢疫,嚴(yán)禁私屠亂宰,不僅是信陽市建設(shè)國家衛(wèi)生城市取得的成果,更是確保廣大市民吃上放心家禽肉的又一重大新舉措。