近日,浙江甌飛食品有限公司的大型機械化生豬屠宰項目在丁山墾區(qū)奠基開工。該項目占地100畝,建成后日(班)屠宰量3000頭生豬,將成為溫州地區(qū)規(guī)模最大的生豬定點屠宰場。
據了解,該項目是瑞安市政府為民辦實事的重大民生工程之一,位于丁山二期墾區(qū),建筑面積6.8萬平方米,總投資1.8億元,按照五星級機械化屠宰場標準建設,設有6條全自動流水線,日(班)屠宰量3000頭生豬。
項目建成后,從生豬屠宰、白條批發(fā)、冷鏈配送到終端品牌連鎖經營,整個產業(yè)鏈一體化運作,真正使瑞安市肉食品市場做到安全無憂。
這個項目建成后將填補瑞安市大型機械化生豬定點屠宰的空白,將一改原有的“低、小、散”代宰模式為工廠化生產模式,對規(guī)范屠宰市場管理、加強食品安全衛(wèi)生、做大做強畜牧屠宰產業(yè),都具有重要的意義。