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歐盟食品標識新規(guī)

      來源:《肉類產業(yè)資訊》    2015年第1期
 
內容摘要:該規(guī)定的主要變化有:提高了信息的可讀性(強制性信息規(guī)定了最小字體);預包裝食品需更清晰標注過敏原成分(大豆、 花生、面筋和乳糖);未經包裝加工食品強制性標注過敏原信息;多數包裝食品要求標注某些營養(yǎng)信息;新鮮豬肉、牛肉、羊肉和禽肉強制性標注原產地信息;網 絡、遠距離銷售和商店購買標注要求相同;原料中所含納米材料信息;清楚標注“合成肉”或“合成魚”。
  歐委會12月11日消息,歐盟新的食品標識規(guī)定于2014年12月13日生效。
  該規(guī)定的主要變化有:提高了信息的可讀性(強制性信息規(guī)定了最小字體);預包裝食品需更清晰標注過敏原成分(大豆、 花生、面筋和乳糖);未經包裝加工食品強制性標注過敏原信息;多數包裝食品要求標注某些營養(yǎng)信息;新鮮豬肉、牛肉、羊肉和禽肉強制性標注原產地信息;網 絡、遠距離銷售和商店購買標注要求相同;原料中所含納米材料信息;清楚標注“合成肉”或“合成魚”。
  關于加工食品強制性標注營養(yǎng)成分的規(guī)定從2016年12月13日起生效。新的標識規(guī)定針對食品經銷商制定了3年過渡期。
  歐盟健康和食品安全委員安德卡迪斯表示,上述新規(guī)定的實施是多年工作的結果,有助于人們對購買食品做出知情選擇。
 
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