2019年4月21-22日，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)應(yīng)黑龍江省肉類協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，參加在哈爾濱舉辦的“第二十六屆東北三省畜牧業(yè)交易會(huì)暨首屆“肉類加工、肉類工程技術(shù)論壇及展覽對(duì)接會(huì)”。
為促進(jìn)黑龍江以及東三省肉類生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工技術(shù)裝備水平的提升，黑龍江省肉類協(xié)會(huì)特邀請(qǐng)肉類機(jī)械裝備分會(huì)及廣大會(huì)員企業(yè)參加展覽，并且以展團(tuán)的形式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接。整個(gè)展團(tuán)在中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)吳建國(guó)、副秘書長(zhǎng)盛君華的帶領(lǐng)組織下，進(jìn)行展覽對(duì)接并舉行了新技術(shù)推介會(huì)。
這次在黑龍江省哈爾濱市舉辦的首屆“肉類加工、肉類工程技術(shù)論壇及展覽對(duì)接會(huì)”上，有30多家畜禽屠宰、肉類加工、包裝、環(huán)保節(jié)能、安全檢測(cè)、冷鏈物流等相關(guān)優(yōu)秀機(jī)械裝備會(huì)員企業(yè)加入展團(tuán)，展出面積近500多平米。
4月21日下午，在黑龍江省綠色食品交易中心會(huì)議大廳，舉辦的肉類食品加工新工藝新設(shè)備推介會(huì)上，由青島建華食品機(jī)械制造有限公司大區(qū)經(jīng)理劉勇、中天朗潔（北京）環(huán)?？萍加邢薰臼称芳庸な聵I(yè)部總監(jiān)李曉奉、奧林燃燒器（無錫）有限公司中國(guó)區(qū)經(jīng)理華繼開，分別以“自動(dòng)化，智能化屠宰設(shè)備的發(fā)展及應(yīng)用”、“《從含氯消毒劑新國(guó)標(biāo)（ GB/T 36758-2018 ）探討次氯酸技術(shù)在肉類加工行業(yè)的運(yùn)用》”、“開源與節(jié)流節(jié)能與減排有效提高能源使用效率”為主題；進(jìn)行了精彩演講；內(nèi)容不僅新穎獨(dú)特，更具先進(jìn)實(shí)用性，為龍江企業(yè)拓展了新的視野，豐富了創(chuàng)新應(yīng)用思維；會(huì)場(chǎng)氣氛熱烈，互動(dòng)交流深入廣泛，達(dá)到了預(yù)期的良好目標(biāo)。
論壇推介會(huì)后，由黑龍江省肉類協(xié)會(huì)崔志賢會(huì)長(zhǎng)及協(xié)會(huì)相關(guān)組織人員帶領(lǐng)東三省肉類加工應(yīng)用企業(yè)參觀了中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)展團(tuán)專區(qū)，并且進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接咨詢。
隨著行業(yè)不斷發(fā)展，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)，將著力協(xié)助機(jī)械裝備企業(yè)大力宣傳和推廣，推進(jìn)優(yōu)秀企業(yè)、先進(jìn)技術(shù)與裝備的品牌樹立，以局部行業(yè)發(fā)展為基點(diǎn)，深入?yún)^(qū)域企業(yè)進(jìn)行展示對(duì)接，便捷便利當(dāng)?shù)厝忸惣庸て髽I(yè)，解決在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題，在促進(jìn)地區(qū)肉類工藝技術(shù)的發(fā)展提升上，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的推動(dòng)作用。
黑龍江具有兩大平原東北糧倉(cāng)之稱，是國(guó)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖，特別是畜禽肉制品加工優(yōu)勢(shì)發(fā)展大區(qū)。近年來，國(guó)內(nèi)肉類生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)資源加速向東北布局，推動(dòng)了黑龍江肉類工業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，肉類生產(chǎn)新設(shè)備、新工藝、和新技術(shù)的推陳出新，為肉類食品企業(yè)的減員增效、食品安全、環(huán)境清潔、節(jié)能增效以及自動(dòng)化、智能化高效管理，進(jìn)一步創(chuàng)造了條件。
黑龍江肉類工業(yè)發(fā)展有著上百年的歷史，百年老字號(hào)與新興肉類企業(yè)交融并進(jìn)，產(chǎn)品工藝和加工設(shè)備亟待升級(jí)。生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)、更安全、更有市場(chǎng)生命力的肉類產(chǎn)品，需要更先進(jìn)的機(jī)械裝備、更好的工藝技術(shù)和更科學(xué)的管理能力。“第二十六屆東北三省畜牧業(yè)交易會(huì)暨首屆肉類加工、肉類工程技術(shù)論壇及展覽對(duì)接會(huì)”期間，眾多國(guó)內(nèi)外具代表性的肉類機(jī)械裝備技術(shù)、肉類衛(wèi)生安全技術(shù)、肉類生產(chǎn)自動(dòng)化、減員和節(jié)能增效技術(shù)等企業(yè)，為龍江肉類企業(yè)技術(shù)改造升級(jí)和擴(kuò)建、新建工程提供優(yōu)質(zhì)解決方案，為龍江肉類企業(yè)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
《肉類機(jī)械裝備》編輯部
