凍肉刨肉機(jī)：每塊2.5—25Kg、-4℃— -18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌、絞肉前道工序，整機(jī)采用SUS不銹鋼材質(zhì)。采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低和性能穩(wěn)定，使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，即保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。具有原料肉操作平臺(tái)，方便省力?；劳庵?，避免原料污染。可配標(biāo)準(zhǔn)料車，設(shè)有自動(dòng)安全保護(hù)裝置。
主要技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | 功率 | 設(shè)備電源 | 設(shè)備產(chǎn)量 | 設(shè)備重量 | 外形尺寸（mm） |
| TF-3000 | 7.5Kw重型減速 | 380V/50Hz | 3000Kg/小時(shí) | 約760Kg | 2000×800×1200 |
