該機可直接將凍肉切制成肉片、肉塊，具有性能可靠、生產(chǎn)效率高，對食品無污染等特點。在切制過程中，不用解凍的—18℃的25Kg標準凍肉可直接切成塊或片狀，降低用戶生產(chǎn)過程中的制冷費用，保證肉制不受二次污染和損耗，肉的營養(yǎng)成分不流失，味道鮮美。刀片采用優(yōu)質(zhì)合金鋼制造，刀刃鋒利，切削可靠。
| 型號 | 功率 | 料道寬度 | 料道高度 | 設備重量 | 外形尺寸（mm） |
| QK/P600 | 7.5kw | 540（mm） | 200（mm） | 1000Kg | 1365×975×1510 |
