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陜西開展生豬定點屠宰集中檢疫專項聯(lián)合檢查

2014-03-10      來源:中國畜牧網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為進一步加強全縣肉食品市場監(jiān)管,有效遏制私屠濫宰等違法行為,確保肉食品消費安全,保障人民群眾吃上放心肉。
  為進一步加強全縣肉食品市場監(jiān)管,有效遏制私屠濫宰等違法行為,確保肉食品消費安全,保障人民群眾吃上放心肉。3月1日起,縣農(nóng)業(yè)局牽頭,從縣公安局、縣食藥局、縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、縣定點辦等部門單位抽調(diào)執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查組,對漢山、大河坎、牟家壩、法鎮(zhèn)、新集、青樹等鎮(zhèn)的超市、集貿(mào)市場、餐飲單位進行了重點檢查。
  檢查組每到一處,一方面對肉品經(jīng)營戶耐心宣傳講解《定點屠宰管理條例》以及全縣開展生豬定點屠宰集中檢疫工作的意義,一方面詳細檢查了各經(jīng)營戶肉品質(zhì)量安全、“三章兩證”公示、從業(yè)人員健康、肉品加工經(jīng)營區(qū)衛(wèi)生等狀況。對定點屠宰集中檢疫工作措施落實較好的鎮(zhèn)給予鼓勵和肯定;對存在問題的經(jīng)營戶責成有關(guān)單位依法嚴肅處理。
截至目前,共出動執(zhí)法人員40多人次,執(zhí)法車輛10臺次,現(xiàn)場檢查肉品經(jīng)營戶200余家。通過聯(lián)合執(zhí)法大檢查,凈化了全縣肉品經(jīng)營市場的環(huán)境,杜絕了白皮肉、病害肉等不合格肉品上市,保障了全縣肉食品質(zhì)量安全。 
 
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