“我們養(yǎng)豬行家里手今天相聚這里，四月的天氣依然‘寒冷’……”4月11日，在?？谂e行的海南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)2013年年會(huì)暨養(yǎng)豬高峰論壇上，該協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)萬(wàn)長(zhǎng)華用“寒冷”一詞作為開場(chǎng)白。而其所指的“寒冷”便是生豬市場(chǎng)價(jià)格的持續(xù)低迷。據(jù)了解，去年海南生豬出欄量為958萬(wàn)頭，受市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷的影響，有5%-10%養(yǎng)豬戶退出養(yǎng)豬市場(chǎng)。專家稱，就當(dāng)前的生豬出欄價(jià)格，養(yǎng)殖戶每養(yǎng)一頭豬要賠250-300元。專家預(yù)測(cè)，4月份生豬價(jià)格可能出現(xiàn)“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”，五六月份有望逐步呈上漲趨勢(shì)。
“成本降不下，豬價(jià)上不來(lái)，疫病難控制。價(jià)格持續(xù)低迷，會(huì)挫傷養(yǎng)殖戶的積極性，最終導(dǎo)致豬肉價(jià)居高不下。”13日上午，海南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)萬(wàn)長(zhǎng)華稱，受養(yǎng)豬成本的增加，豬糧比已跌至4.7：1，遠(yuǎn)低于盈虧平衡點(diǎn)。
“生豬市場(chǎng)價(jià)格從最初的8元/斤，跌至5元多/斤，養(yǎng)豬戶每養(yǎng)一頭豬，要虧本250元至300元。”萬(wàn)長(zhǎng)華介紹，去年全省生豬出欄958萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)了4.01%，目前全省母豬存欄量為50多萬(wàn)頭，“受價(jià)格持續(xù)低迷的影響，養(yǎng)豬戶長(zhǎng)期虧損，有5%-10%散戶（幾十頭生豬養(yǎng)殖規(guī)模）退出生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)，這些散戶大概有200-300家。”另外，受環(huán)保壓力影響，大型養(yǎng)豬戶壓縮了約20%的計(jì)劃養(yǎng)殖規(guī)模，“本次養(yǎng)豬高峰論壇，就是要幫助養(yǎng)殖戶尋找一條走出養(yǎng)豬低迷、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的道路。”
那么，如何走出現(xiàn)階段生豬市場(chǎng)價(jià)格低迷的尷尬？省內(nèi)外農(nóng)業(yè)畜牧專家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，養(yǎng)豬大戶暢所欲言，尋找市場(chǎng)結(jié)合點(diǎn)，總結(jié)了八條建議。
優(yōu)化豬場(chǎng)內(nèi)部管理，抓好豬場(chǎng)基建硬環(huán)境建設(shè)
嚴(yán)格控制養(yǎng)豬人工成本，提高團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)管理水平，降低飼養(yǎng)密度
做好疫病防控、提高全員成本憂患控制意識(shí)
學(xué)習(xí)養(yǎng)豬新技術(shù)、執(zhí)行全階段目標(biāo)，責(zé)任到人管理好豬場(chǎng)
多快好省降低出欄商品豬綜合成本
引進(jìn)高性能優(yōu)秀的種豬，及時(shí)淘汰低產(chǎn)能母豬
建議政府健全市場(chǎng)體系，建立一個(gè)目標(biāo)價(jià)格制度和一套養(yǎng)豬預(yù)警機(jī)制，防止豬價(jià)暴漲暴跌
縮短母豬無(wú)效生產(chǎn)月，有效控制豬場(chǎng)隱性成本。
●統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
目前海南省生豬出欄價(jià)低于全國(guó)平均水平，如4月1日，全國(guó)生豬出欄平均價(jià)為5.7元/斤，海南為5.6元/斤；4月8日，全國(guó)平均價(jià)格為5.5元/斤，海南為5.4元/斤。
●未來(lái)走勢(shì)
專家預(yù)測(cè)，4月份生豬價(jià)格可能出現(xiàn)“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”，五六月份有望逐步呈上漲趨勢(shì)。
